文／滿濟

禪門喝茶非關閒情逸致，還是從動作中，扣住眼所觸，耳所聞，學習全神貫注，當下只和這茶湯心手相連。

喜歡茶，尤其喜歡在茶煙裊裊裡，大口吸入芳香。童年，外婆每天煮茶供養路人，而我在茶湯裡，愉悅地享有香氣的四季。年輕時，愛金萱，那金黃如太陽，味濃郁如蜜膠。直到出家後，不知是金萱遺忘了我，還是我遺忘了它。我驚訝，人的戀棧與決裂，再如何珍愛一個物件或一個嗜好，當意念改變，瞬間可以全然棄絕的。

二千年我任《人間福報‧副刊》主編，因為作者大多喝咖啡，我開始學習了解咖啡，豆子的產地、煮與泡的方式等等，咖啡也為我帶來耳語、閒言，但我心中明白得很，他們不是放不下咖啡，也不是放不下我，而是放不下心裡的執念與分別。

茶、咖啡於我，一路走來，始終單純，它們不過是加了材料的白開水而已，與什麼文人習氣、什麼雅士生活無干，它們也不過只是有香味的「飲料」，客喜茶我奉茶，客喜咖啡我磨豆招待。以此，回報他們對佛門奉獻、喜捨的辛勞與功德。

圓悟克勤禪師提出「茶禪一味」，但在唐朝時，趙州禪師就以「喫茶去」，指點學僧直下悟解本心。公案裡，趙州禪師問新來的僧人：「你到過這裡嗎？」：「曾來過。」禪師說：「喫茶去。」另一個僧人也來掛單，答道：「不曾來過。」禪師還是對他說：「喫茶去。」一旁的院主不解的詢問：「為什麼來過的，您叫他喫茶去；不曾來過，也叫他喫茶去呢？」禪師聽完，大喝道：「院主！」院主應諾。禪師對院主說：「喫茶去。」

禪門與市井生活打成一片，走出幽深的山林，丟掉玄談高論。開悟不再是士大夫或顯貴的專利，只要你懂得在穿衣、吃飯、喝茶中，不要打失一片佛心禪意，人人都有「明心見性」的機會。喝茶是柔情，禪門看似無情的棒喝，與喫茶的柔情，其實有相同的情意。

臨濟宗的第一代祖師義玄禪師，在黃檗禪師座下種了許多年的菜。首座和尚看他是個有根機的人，就鼓勵他去和尚那裡請示。義玄禪師表示，不知要問什麼？首座教導他，就問和尚：「如何是佛法大意。」義玄禪師走進丈室，問道：「請問和尚，如何是佛法大意？」才一開口，黃檗禪師就拿起禪杖連打了他三十棍。首座和尚知道他挨了三十棒，還是鼓勵他前去請法。義玄禪師只好再請開示，才剛一開口，又被打了三十棍。

連問三次，義玄禪師都被打三十棒。他覺得與和尚無緣，準備另投老師。臨走，他去方丈室告假。「請問和尚，我到哪裡去好？」黃檗禪師告訴他：「你去大愚禪師那裡吧。」義玄到了大愚禪師處，大愚禪師問：「你從哪裡來？」義玄說：「我從黃檗和尚學習。」「黃檗有什麼開示嗎？」義玄嘆口氣：「唉，不知有罪還是無罪，我一連三次被打了九十棒。」大愚說：「哎呀，黃檗這是老婆心切。」義玄聽了當下豁然開悟。

秋分後，我重讀這則公案，這九十棒的細膩呵護，如同熱湯澆淋著茶葉，若無這沸騰，堅硬的葉片如何被喚醒，如何逼迫出本具的香氣呢？秋分後，我喝著茶，讀著義玄禪師開悟前，一段重要的「生命歷程」，也期許自己，獨具慧眼，會得「棒喝」與「喫茶」有等同綿密的慈悲。