【本報屏東訊】最近正是咖啡成熟時,由於山區農民年紀愈來愈大,咖啡面積愈種愈多,今年的的咖啡採收,山區幾乎忙不過來,德文山區的咖啡農民包金茂特別號召「打工換食」,九月以來已有六十多人上山幫忙,讓今年的咖啡多了人情香。
「真的採不完!」包金茂是三地門鄉德文山區的咖啡農,他說,由於咖啡豆平均成熟一周左右就要採收,加上今年的採收期幾乎擠在一起,使得山區農民絲毫不敢放鬆,年輕人更是一放假就得回鄉採咖啡,山上的農民說:「我們幾乎天天和時間賽跑!」
為了幫年紀大的農民解決人力上的問題,包金茂最近特別透過臉書號召「打工換食」的人力,結果反應相當好,有許多人遠從高雄、台南趕上山幫忙,也有退休族想體驗「咖啡農的一天」,了解咖啡的採收及烘焙過程。
包金茂說,來自各地的熱情真的很讓山上的農民感動,不過正逢農忙,目前只提供換食,如果上山打工一天,除了免費的簡單午餐外,還有咖啡豆帶回家。