【本報台北訊】行政院主計總處統計，台灣一年浪費二百七十五萬噸的糧食，足夠讓低收入戶吃上二十年，但根據兒童福利聯盟去年十二月發表的調查，百分之二十六偏鄉學童生活困頓且無法三餐溫飽，這種剩餘與不足的矛盾，長年在台灣上演。

為解決食物過剩與不足的困擾，國內六家各具特色的食物銀行昨天宣布成立「食物銀行馨聯盟」（Cozy Food Bank Alliance），共同從事人道關懷行動，聯盟表示，近期將召開理監事會，也歡迎其他公益組織加入。

六家食物銀行昨天結盟，聯盟以資源共享、資訊共享、物流共享、救災互助、社區經營、食安立法、人道關懷為願景，設立專職秘書處暨科技資訊、物流運輸、環保衛生、教育訓練、災難救助、公益推廣等委員會，將以輪值組織主席的方式執行。對於即將到來的中秋節物資供應，聯盟表示，暫由各公益組織自行處理。

六家參與結盟的食物銀行皆各具特色，如1919食物銀行，目前是以每兩個月透過教會發掘個案，並由義工發送物資給受助者；台灣全民食物銀行得到全球食物銀行網路授權，成為全球第二十四個會員；安得烈食物銀行則是由學校發掘潛在需要資訊服務的同學，給予協助。

青年和平團食物銀行是由一群義工穿梭在台北市、新北市的麵包店與社區弱勢家庭中，提供服務；紅十字會台中市支會脫離政府補助、創立全國第一個實體食物銀行；南機場臻佶祥食物銀行則是全國第一家社區型食物銀行。

首屆理事長兼秘書長、也是台灣食物銀行協會理事長劉宜中指出，透過聯盟平台，可將多餘食物、物資轉送其他急需的單位，解決食物分配過剩與不足，不浪費民眾的愛心，也能幫助弱勢者把關食品安全，且一旦發生災害時，還可以聯繫調度物資，避免物資、人力、物流的重複浪費。

台北市忠勤里長表示，南機場社區有許多弱勢者，急需外界提供食物，有時外界資源提供不足，社區必須動員義工到處勸募，但有時食物來源太多，一時消化不完，擔心募食物腐壞，也必須到處去送，六家食物銀行結盟，將可解決這些問題。

此外，聯盟也要求政府立法、給予捐助企業與個人合理抵稅、對善意捐助者給予保護、採購農民過剩滯銷的農產品，並要求食品衛生相關單位協助把關，以確保受助者的食品安全與品質。