【本報台北訊】許多民眾喜歡到餐廳、小吃店、夜市享用美食，環保媽媽基金會昨天公布調查顯示，高達百分之四十八餐飲業者油煙排放未正確妥善處理，恐讓周邊民眾可能因吸入過多有害油煙，導致罹患呼吸道疾病、肺癌或心血管疾病。

環保媽媽基金會董事長周春娣表示，有百分之四十八點二八的餐飲業者，油煙未正確妥善處理，這些不合格的業者，最普遍情形是，夜市攤販未裝置任何排油煙設備，任油煙散溢於空氣中。其次是餐飲業者未裝置任何排油煙設備，只用抽風機接管將油煙排放至水溝。

還有業者將排油煙管尾端置於桶內，卻不清理，容器又髒又破或未密封，完全沒達到收集過濾成效。