【記者陳玲芳台北報導】過年到，董氏基金會營養組提醒，吃重鹹、重口味食物，會讓人糖飲喝不停；英、澳研究都發現，餐點愈鹹，可能讓人喝下愈多含糖飲料，不但容易發胖，也危害身心健康；呼籲家長應把關，別讓孩子吃鹹又喝甜，維持清淡口味與良好飲食習慣，以免過完年「口味回不去！」。

　董氏營養組主任許惠玉說，過年期間，民眾家裡最常出現香腸、肉乾、瓜子、魷魚絲等重口味應景食物，邊吃邊想喝杯冰涼的含糖飲料才過癮。

　她提醒，吃太鹹或太甜都容易養成重口味，攝取過多的鈉和糖，也會大量消耗身體裡的鈣，影響骨骼發育，讓孩子長不高、成人骨鬆；糖吃太多，會增加肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病發生率，影響孩子學習不集中、憂鬱、過動和暴力等行為。

　許惠玉說，去年澳洲迪肯大學刊登在《兒科》期刊的研究，分析四千二百八十三位二至十六歲澳洲孩童的營養與身體活動飲食紀錄，發現孩子鹽吃愈多，含糖飲料也喝更多；平均每吃一克鹽，就會多喝十七毫升含糖飲料，日積月累，變「小胖童」危機大增。進一步觀察，每天喝超過一份含糖飲料（約二百五十毫升）的孩子，過重和肥胖機率，比喝不到一份的孩子，高出二成六。

　她指出，另一份英國倫敦大學於二○○八年在美國心臟協會《高血壓》期刊的研究，記錄了一千六百八十八位四至十八歲兒童與青少年一周飲食，發現平均每多吃一克鹽，會多喝約二十七毫升含糖飲料；如果每日攝取鹽量減半，平均每周可讓孩子少攝取約二百四十四大卡的含糖飲料熱量。

　許惠玉建議，喝白開水最好，省錢又健康，可加入新鮮檸檬切片增添滋味，解膩又健康，或是選無糖或低糖飲料，如枸杞紅棗茶、桂圓紅棗茶、薑母茶、低糖桔茶、低糖洛神花茶、大麥茶、決明子茶等，也可混合成大麥決明子茶，喝起來更順口。