【本報台北訊】臺鹽強調舉辦此活動旨在宣傳「聰明多一碘、減鈉更健康」，凸顯台灣瀕臨碘攝取量不足，並推動國人重視食鹽加碘議題；國民健康署更擴大向各級學校、家長宣導營養午餐使用加碘鹽，確保學童攝取足夠的碘，全面為國人碘瀕臨不足邊緣問題提出解套。

臺鹽各式天然海鹽百分之百台灣製造，除了滿足一般國人碘攝取需求在食用鹽加碘之外，更開發「未加碘」的鹽品，以照顧甲狀腺患者等特定族群的食品安全。民眾該如何辨別鹽品是否加碘，如何選擇適合的品項？臺鹽表示，民眾購買鹽品時可在包裝上認清成分是否標示「碘酸鉀」或「碘化鉀」，此兩種成分便是鹽品加碘的重要依據。

臺鹽加碘鹽在包裝成分上皆清楚標示是否添加「碘酸鉀」；有加碘的鹽品包括「台鹽高級精鹽、特級精鹽」、「健康減鈉鹽」、「健康美味鹽」、「天然超鮮鹽」、「台灣精緻海鹽」，另適合甲狀腺患者等特定族群使用的「無加碘」鹽品，包含有「如意精鹽」、「原味料理鹽」、「複方料理鹽」、「金龍鹽」等，在全省台鹽生技門市、全聯通路等皆可購買。

依據衛生福利部「93-97年國民營養健康狀況變遷調查之碘營養狀況評估計畫」調查台灣的碘攝取情況，結果顯示國人僅達WHO的最低標準，北部、中部、東部、客家及原住民族鄉都有輕度碘不足的現象，易造成國人甲狀腺低能症和甲狀腺腫，尤其更以孕婦、兒童為高風險缺碘族群，易導致早產、流產和先天畸形兒兒童產生心智功能障礙、身體發展遲緩等疑慮。

臺鹽表示，臺鹽鹽品產自通霄精鹽廠百分之百在地生產製造，採自純淨海水，以高科技離子交換膜電透析製鹽技術，過濾重金屬等汙染物，優良安全的品質6度獲得「讀者文摘信譽品牌」調味品類金獎殊榮。

「呷好鹽、結好緣 好運連連」抽獎活動至103年1月底前還有兩次抽獎、近百名獎項，讓民眾聰明選鹽品，幸運贏大獎！「呷好鹽」抽獎活動欲知詳情請洽臺鹽官網www.tybio.com.tw，或客服專線0800-230-990。