創作花園 --外婆的檸檬愛玉

林梓鈞(台中市瑞穗國小六年十三班) |2013.02.28
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那天,我一覺醒來,就聞到檸檬愛玉淡淡的香味,我立刻衝下樓,餐桌上果真有一鍋檸檬愛玉正在向我招手,它清香四溢,我忍不住盛了一碗,嘗一口,便覺得全身舒暢,腦海中浮現兒時的回憶。

小時候,我很愛發脾氣,像頭小蠻牛,常常賴在地上又哭又鬧,這時,外婆就會給我一碗檸檬愛玉,看到它,小蠻牛立刻變成小綿羊,喝得呼嚕呼嚕響。

現在,每次回到外婆家,外婆總會為我準備一鍋冰涼的檸檬愛玉,軟軟滑滑的愛玉,瞬間從湯匙上溜進我的嘴裡,美好的滋味在我的肚子裡翩翩起舞。我問外婆,檸檬愛玉是怎麼做的?只見外婆把咖啡色的愛玉子用白布包起來,加水搓了又搓,就會跑出許多透明固態的愛玉,放入冰箱約十至二十分鐘後,再倒入冰開水、糖、新鮮檸檬汁,一鍋好吃的檸檬愛玉便大功告成了。嘴裡吃著檸檬愛玉,心中湧起了陣陣的滿足感。

我和哥哥都好喜歡外婆親手做的檸檬愛玉,因為它有一種令人難以抗拒的吸引力。每當我們嘴巴饞的時候,只要跟外婆說一聲,一碗冰涼新鮮的愛玉馬上就會出現在眼前。因為外婆家後院有塊空地,外公在那裡種滿了愛玉樹,正因為這個緣故,每年夏季,外婆從不擔心買不到愛玉子來DIY做檸檬愛玉。

外婆做的檸檬愛玉,甘甜的滋味讓我回味無窮,一輩子都難忘呀!

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