【中央社巴黎電】巧克力或許對心臟有益,不過心臟病學家並沒說可以放縱口腹之欲,一顆接一顆。
八月二十九日在歐洲最大醫學會議上發表的一項新研究顯示,吃巧克力或許能降低罹患心臟疾病的風險三分之一。
不過這項在歐洲心臟學會大會發表的研究指出,這當中的關聯為何仍不清楚。
近幾年有一連串科學研究發現,吃巧克力對健康具有潛在益處,尤其是含有複合物黃烷醇的黑巧克力,被認為對血液系統有好處。
為了進一步了解,劍橋大學佛朗哥與同僚就七項受試對象達十萬人的研究結果進行綜合分析。
其中五項研究顯示吃巧克力對心血管有益,但另外兩項研究未有相同發現。
整體而言,研究結果指出,吃最多巧克力的人與最少的人相較,得到心血管疾病與中風的機率,分別能降低百分之三十七與百分之二十九。
佛朗哥表示,這項綜合分析有其限制,因為沒有區別黑巧克力與牛奶巧克力,而且巧克力是否真的有益健康,或有其他未解因素存在,還需要進一步研究。