果農林清忠分享他種荔枝的經驗。圖／人間社記者有義

【人間社記者有義大樹報導】「風調雨順、五穀豐收」是農民最期待的事；然而，有「荔枝故鄉」之美譽的高雄市大樹區，今年天熱不雨或突降豪雨，造成荔枝落果、裂果，損失慘重。關心果農的星雲大師指示佛光山寺，四、五日舉辦鳳荔品嘗會及為大樹區農民祈福法會，歡迎有興趣的民眾至佛光山與會，一同為辛苦的農民們加油。

「這一大片都裂果了！」住在大樹區興田里的「阿忠伯」林清忠指著地上一堆堆裂果的荔枝表示，這些都是這幾天下雨所造成，心苦都烏有了！他解釋，沒有開花結果的就得劈掉，裂果的果實不摘掉，會流湯汁，其它好的果實沾染到湯汁會變黑，品質就會變差。

「荔枝很可愛，一年開花結果一次，要很細心照顧它。」平時早上讓荔枝聽《金剛經》、晚上聽《大悲咒》，林清忠就像呵護自己的孩子般摸著荔枝樹表示，因錄音機壞了拿去修理，讓荔枝少了加持，造成今年的荔枝沒有賣相，「今年沒用錄音機就長得不好。」

「這是『楠西』，『楠西』甜中帶酸，表皮比較平整；那是『鵝蛋』，成熟紅了後果實比較大顆，現在只有長三分之一顆大。」「阿忠伯」操著台語口音介紹荔枝品種，巧遇五位果農正在陡峭的斜坡上採收，十分艱辛。隨後，果農將一籃籃的荔枝搬上貨車，準備前往「分級包裝區」，開車前，就像廣告中「開喜婆婆」的婦人拿起培育的頂級荔枝，靦腆說：「不要拍我啦！來！拍這串荔枝，『尚水』啦！」對靠天吃飯、養家活口的農民而言，豐收及賣出好價錢才是他們的夢想。

回到簡單用鐵皮搭起的「分級包裝區」，婆婆媽媽群聚一邊話家常，一邊分工合作，手中快速的挑撿荔枝，進行分級。林清忠：「我們都經過嚴格篩選，才分級包裝，這也是大樹荔枝信用好的原因。」

每年五、六月是荔枝的盛產期，因一年只開一次花、結一次果，所以一年收入來源只靠這一次的收成了。「粒粒都是血汗錢！」興田里里長曾金益感慨表示，再過幾天玉荷包就要開始採收了，從四、五日開始，有為期大約二十天的賞鮮期，他邀請大眾到大樹區品嘗全國最優質的玉荷包，還有最好吃的金鑽鳳梨。