農曆新年快到了,大掃除之後,我們還要把家裡布置得喜氣洋洋,讓親朋好友來訪時,可感受到歡樂的節慶氛圍。
提到讓賓主盡歡,通常馬上會聯想到要準備一桌好料理,其實當我們感受愉悅、幸福時,並不是只用一種感官來體驗,而是用所有的感覺器官來接受周遭的資訊,然後細細去體會。
因此我們的待客之道,當然不能只提供味覺的饗宴,而是要讓所有的感官都有美好的感受喔。
要怎麼做呢?很簡單,只要從以下五種感官下手,就能讓大家都感受到豐富且美妙的過年經驗。
一、眼:視覺
視覺上增加鮮豔色彩,來增加節慶感。
●顏色方面──可使用大量的金色、紅色、橙色等暖色系來點綴或裝飾。
●更換小配件,造成視覺焦點──例如地毯、椅墊、桌巾等,花費少但效果極佳。
●燈具──可將燈泡或燈管,從冷色系改成暖色系,可增加溫暖且熱鬧的感覺。也可將燈管或燈泡,從小瓦數改成大瓦數,從增加明亮感來增添喜氣。
●增加生命力,提升活力的能量──以新鮮水果或生氣盎然的植物、鮮花做為擺飾。
二、耳:聽覺
播放音樂或掛上風鈴,增加空間的豐富感與溫暖感。
三、鼻:嗅覺
以美好的氣味,牽引出愉悅的心情。
●自然果香──有香味的鮮花例如蘭花、梅花、玫瑰花等,或果香濃郁的水果,例如蘋果、哈密瓜等。
●食物芳香──例如滷一鍋五香滷味或茶葉蛋等,建議可以用小火熬滷,讓香味慢慢四溢,最好是讓客人一進門就聞得到。
●SPA芳香──例如天然精油、線香等,藉由此種帶有冥想感受的芳香,可以放鬆心情、紓解壓力。
飲食時,嗅覺也扮演了重要角色,如:感冒時吃東西沒有味道,就是很好的例證。
四、舌:味覺
●爽口零嘴──準備一些美味小零食,讓客人邊吃邊聊,回味無窮。
五、意:心情
愉悅的心情可使人們的感受更美好。
●準備一些共同的美好回憶,例如照片、影片等。
【心理測驗】
過年到了,把家裡打掃乾淨以後,就開始貼春聯,貼的時候,看起來好像有點歪,請問你的下個動作是什麼?
1.把春聯整個撕下來重貼。
2.春聯撕下來以後有摺痕不好看,另外貼一幅新的。
3.先停下來看一看,雖然是有點歪,不過感覺還好,就這樣貼下去了。
4.找個人來看看,看看他是否也覺得真的歪了。
解析:從你的動作可以看出和自己的關係如何?
選1者:和自己的關係良好
選2者:和自己的關係比較嚴格
選3者:和自己的關係非常良好
選4者:和自己的關係不如別人的關係,比較重視和別人的關係
本專欄與台北電台「心際能源會」節目(丹萱主持)及阿芬後花園家事生活網站www.a-fin.com 合作刊播