【百科知識】肥皂水吹出泡泡

北耕 |2009.07.09
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肥皂的成分大多是硬脂酸鹽,它是一種相當大的有機分子,比水分子大許多。

有了肥皂的成分以後,液體分子之間的引力就會很大,因此肥皂水的表面張力比普通水分子的表面張力大許多。

當我們把空氣吹進肥皂水時,空氣儘管擠占了相當大的地方,可是硬脂酸鹽分子長長的「胳膊」仍然緊緊地挽在一起,只要張力還可以抵抗內部空氣壓力,肥皂泡就不會破碎。

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