文／吳建東中醫師

「永日不可暮，炎蒸毒我腸。安得萬里風，飄颻吹我裳。」唐代詩人杜甫對於夏日炎熱傷腸胃，似乎有深深的體驗。夏季天氣炎熱，許多人可能會有消化不良、胃口不好等毛病，照理說夏日炎炎，氣血應該充盛，正常狀況之下，腸胃運轉也應該要很好，胃口滿開的才是，但反而食不下嚥，甚至看到食物就沒食欲，這是因為盛暑傷腸胃的緣故，若有發生這種狀況，可能會維持到秋季都還沒解除，要等到深秋天涼氣爽了，才能獲得改善。

夏季消化不良主要有兩個原因，一個是外來的暑熱所致。一般而言暑熱容易夾溼，尤其在台灣亞熱帶的海島國家，溼熱的狀況會更嚴重，這種溼熱反映在腸胃上，就會阻礙到腸胃的消化吸收，進而導致胃口不佳，口乾口渴，但是又喝水不多、疲倦乏力、大便黏膩等等，這種情況稱為「溼阻」。

這時就不該食用過油過甜的飲食，建議多喝水多運動，並且選用一些清熱利溼的飲食，如稱為「天生白虎湯」的西瓜就可以適量攝取，其他如綠豆、薏苡仁、木耳等，也可以考慮使用，以解除溼熱。在更接近赤道而更熱的國家，如印度、泰國，喜歡在飲食中加些辛辣物，如辣椒、薑黃等，以刺激食欲、增加飲食，這也是個不錯的方法。

另一個引起消化不良的原因，則是為了消除暑氣，大量飲冰吹冷氣，或是一時貪涼，飲食過度，導致腸胃消化機能受傷，而使得胃口大減，稱之為「傷食」，症狀輕微時會有胃口不佳、疲倦乏力、口渴噁心、胃脘滿悶的現象，嚴重時還會腸胃絞痛、腹瀉或便祕，這時就屬於疾病的範疇了，需要積極的治療，以免營養不足而使身體虛弱。

這種狀況同樣要多喝水，但絕對要避免過於低溫的飲水。腸胃虛弱者，一般建議溫水較佳，飲食方面則要避免過於寒涼之物，像是水分含量太多的水果，如西瓜、火龍果、梨子之類，或是先前提到的綠豆、薏苡仁等就不宜太多，反而應考慮較為暖胃的食材，如蔥、薑等等，俗話說「冬天蘿蔔夏天薑，不用醫師開處方」，其道理就是適用於這樣的體質。

不管是外來的溼熱，或是飲食不當引起的腸胃問題，都可以考慮做一些簡單的運動來幫助消化，比如散步、快走，或當下流行的騎自行車，都有助於腸胃蠕動，中醫養生功八段錦裡，也有適合調理腸胃的招式如下：

第三式：調理脾胃單舉手

預備姿勢：自然站立，兩腳與肩同寬，兩手自然下垂。

一、左手掌向上提，沿左胸前緩緩上舉，同時將手掌轉向左前上方直舉，眼看上方。

二、翻左掌緩緩放下，右手提右胸前迎接左手同時放下成預備勢。

三、右手掌向上提，沿右胸前緩緩上舉，同時將手掌轉向右前上方直舉，眼看上方。

◎動作要點：手向上單舉時，一手用勁向上頂，另一手須用勁向下壓。