【記者張雅雯台北報導】都會區民眾因為飲食較精緻、較常吃速食,所以胖子比較多?非也。國民健康局根據民國九十八年「國民健康訪問」資料,繪製最新的台灣肥胖地圖,發現不論是兒童或成年人,農村型縣市民眾的過重與肥胖比率,都比都會區嚴重。其中嘉義縣最嚴重,兒童肥胖比率高居全國第一,成人肥胖比率也占第四位。
專家認為,這與農村型縣市的健康體重相關資訊不足有關。
國健局昨天舉行肥胖防治國際研討會,局長邱淑媞報告時指出,台灣「過重」定義是BMI值介於二十四至二十七之間、超過二十七則是「肥胖」,最新調查結果顯示,過重與肥胖的盛行率與過去相較,都呈直線上升,目前五成一成年男性、三成六成年女性有過重與肥胖問題;六至十二歲的男童,近三成過重與肥胖,女童則是每四個、就有一人有肥胖問題。
肥胖與「多吃、少動」有關,尤其現代人吃得多、又吃得不健康,除了甜食增加,也容易被垃圾食物廣告吸引,不過國健局的調查卻發現,台北市、台中市兩大都會區民眾肥胖比率最低。兒童肥胖前三名分別是嘉義縣、台南縣、新竹縣,成人部份為台東縣、高雄市、屏東縣。
國防醫學院公共衛生學系教授祝年豐表示,調查結果與國際趨勢一致。研究發現,都會區民眾往往較快、較多接觸精緻飲食,因此會最快產生肥胖問題,但也因資訊發達,對健康體重和減重有較多接觸機會,或是減重班等資源也較豐富,長期下來反而是農鄉村地區的肥胖人口較多。
邱淑媞指出,為了減少城鄉的落差,今年推動的「台灣動起來」計畫,不在只是從中央進行宣導,而是結合各縣市自訂甩肉目標,邀請過重與肥胖的人揪團報名,進行「聰明吃、快樂動」的衛教。
此外,衛生署正草擬《國民營養法》,擬將「限制垃圾食品廣告」入法,限定播出時段或內容,邱淑媞表示,原本考慮課徵「不健康食品捐」,由於外界反彈聲較大,目前暫不入法,以免影響法案推動時程。