台北市中藥商業同業公會，為了讓台北市民做好秋季養生，能夠在氣候變換的時節，紓壓解燥，增強免疫力，日前推出養生美味、方便居家料理的「秋季藥膳DIY食譜」。以人參、紅棗、枸杞子等中藥材的藥膳燉品，調配成零膽固醇、零熱量的秋季養生飲品。

 在三道藥膳料理當中，有使用酸棗仁為藥材的「安神清心湯」，以及以當歸為主藥材的「參桃蒸鱔魚」、以百合入膳的「百玉蒸鮮蝦」（素食者可改放素料或清燉亦可）。此外，搭配公會所開發，以東洋參及茯苓等為主藥材的「秋季養生飲」，更可在微涼的季節中，提振精神、鎮靜寧心。

 民眾可在張貼有「台北市中藥養生推廣聯盟」標章的中藥店家，購買到公會根據不同季節所開發販售的「四季養生飲品」及伴手禮。更可經由加盟店家的養生諮詢，購買到適切的藥材，透過簡易的DIY藥膳料理。免費索取藥膳食譜的活動網站www.herbalmedicine.com.tw，電話（02）2325-5223分機145。