【靜下心來】 金針花海—母親花 文/陳逸萍 |2024.04.14 語音朗讀 121觀看次 字級 大 中 小 圖/陳逸萍圖/陳逸萍圖/陳逸萍 文/陳逸萍彰化花壇鄉虎山巖旁的山坡地,栽種了約3萬餘株的金針花,每年4、5月盛開,黃澄澄的金針花隨風搖曳,美不勝收,是平地最美的金針花海,也是最耀眼、最壯觀的金色山脈,吸引各地遊客來賞花拍照。住西部的我從此不用舟車勞頓跑花東了。從市區走一小段路就抵達金針花栽植區,躍進眼簾是滿山遍野金黃耀眼的金針花田,眼睛一下全都亮了起來,美得不可思議。宛如一張黃澄澄華麗的花毯,舖蓋在山嶺綠野間,形成一幅閃耀的浪漫景致。遊客穿梭在步道小徑之中,感受那一片溫馨的浪漫。3萬多株的金針花海齊力綻放金色花浪,浪漫無比。一旁的三級古蹟虎山巖,擁有得天獨厚的自然景觀,香火鼎盛。主祀觀音菩薩的廟宇,是宗教旅遊勝地。清朝時,虎山巖為彰化八景之一,有「虎巖聽竹」之譽。善男信女到廟裡拜拜,梵香禱祝,祈求觀音佛祖保祐。欲窮千里目,更上一層樓,居高臨下,視野更寬闊,環覽四周風景,陽光下金針花美麗極了。最美的視覺享受,讓相機快門將它珍藏在記憶裡。開花期的金針花色橙黃,花柄長如百合花一樣的筒狀。新鮮的金針花或晒乾的金針花都可食用。5月是歌頌母愛的季節,母親節時大家送康乃馨,古詩曰:「誰言寸草心,報得三春暉」,所指的就是金針花,金針花又名忘憂草或萱草──別忘了我們中國人傳統的「母親花」是金針花。金針花可以涼拌、清炒、煮湯等多變化料理,幫助清熱和消水腫,鐵質比菠菜高,似鎮靜安神的藥膳,這個季節新鮮的美味食材。別忘了炒一盤香脆金針花請母親享用,既可觀賞又可食用。 前一篇文章 【談│藝│談│心】 串連校園和藝術館的回憶—「川堂」 下一篇文章 【草木堪為友】 與人親近的茄苳樹 熱門新聞 01韋伯望遠鏡 發現「水世界」行星2024.04.2702陸客來台現曙光 國台辦:積極推動兩岸旅遊2024.04.2503高三生自研地震App 32 萬次下載2024.04.2404杜俊賢醫師 用小電大地逆轉失眠苦2024.04.2705永續演唱會 觀眾跳動發電2024.04.2606解開藤蔓2024.04.2607可在多樣性條件下生存、繁衍 紫色星球 細菌生命力更強2024.04.2708社論--廢死與否的爭議2024.04.2409【院線片】《BIG》 活著 就是給自己最棒的禮物2024.04.2710【詩】 路星2024.04.26 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【愛植栽】 百變綠精靈 ──孔雀椒草【挪威花間集】 矢車菊 象徵多元會趴爬走的〈巴西鳶尾〉 作者其他文章【手作創意】短裙變圍裙【生活快門】大家一起跳【生活快門】水牛愛泡澡【生活快門】祖孫情