【本報綜合報導】寶林茶室食物中毒案愈演愈烈,昨單日新增7例通報,累計28人,昨通報案例中,首次出現非粿條、河粉餐點,而是「咖哩仁當椰香飯」,通報用餐地點也延燒至分店寶林咖啡館饒河店。衛福部緊急採檢至饒和店用餐患者檢體,結果最快今天出爐,衛福部次長王必勝指出,整起案件雖擴及分店,但仍屬寶林體系案情未外擴。
據疾管署統計,截至昨天為止,寶林茶室食品中毒案通報案例已達28例,其中2人死亡、5人住在加護病房、2人住一般病房,其餘19人已返家休養。8名重症死亡患者皆被驗出有「米酵菌素」,但被高度懷疑遭米酵菌素汙染的粿條、香蘭葉、在來米粉檢體,統統沒檢出米酵菌酸。
昨通報案例中,有1名37歲女性案例,是唯一沒有食用粿條或河粉類餐點,而是吃咖哩仁當椰香飯及冰奶茶後,出現腹瀉、惡心、頭暈、全身倦怠症狀,赴新光醫院就醫,此案也讓寶林食物中毒案更撲朔迷離。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,米酵菌酸多發生在「發酵」的米製品或椰子製品,未曾在咖哩中發現過米酵菌酸,椰香飯是使用椰漿加上水烹煮米飯,但椰漿也非是發酵產品,他認為需檢驗所有食材,才能釐清。
疾管署副署長曾淑慧表示,已採檢食用咖哩仁當女子檢體,檢驗結果最快今天出爐,其餘輕症的患者,半數都願意接受採檢。王必勝分析,該名女子的發病症狀,恐與米酵菌酸無關,但仍會檢驗米酵菌酸,與其他常導致食物中毒的病菌。
另有1例台北市22歲個案也是前往饒河分店用餐,但是還沒有納入中央通報統計內。