【本報台北訊】林口長庚醫院兒童胃腸科最近針對三百名二至四歲的兒童進行飲食調查及生長評估，結果發現，偏食兒童比較容易出現體重不足、生長速率較慢等情況，一旦長期偏食，孩子可能又瘦又矮。

兒童胃腸科主治醫師趙舜卿表示，門診收治多名長期偏食的小朋友，由於缺乏足夠的營養，導致食欲不振、體重減重、長不高，進而引起注意力不集中、情緒低落、脾氣暴躁，甚至需要兒童身心科醫師一起會診，才解決問題。

一般來說，偏食行為是指孩子完全不吃某一類食物，或特別獨鍾某種食物。林口長庚醫院就發現，一至三歲的女童偏食項目以肉類為主，而一至三歲的小男童則最不喜歡吃蔬菜。

為何小孩會養成偏食習慣

？趙舜卿發現，主要因素是來自於家長不當的飲食習慣及行為。

「別輕忽幼兒的智商！」林口長庚醫院兒童心智科主任張學岭表示，有些小朋友很精明，將情緒、鬧脾氣作為操控父母的工具，若家長一時心軟與小孩子妥協，就會讓孩子得寸進尺，更難改掉偏食習慣。

趙舜卿建議，家長們應該養成正確的飲食習慣，讓小孩獲得均衡的營養，而幼童最好少吃零食，家長可以給予適當的鼓勵，烹煮食物時，適時讓孩子參與，透過機會教育，告訴幼兒有關偏食的壞處。