張積光 從飯店警衛變成總經理

◎黃鎮 |2008.06.08
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踏入社會後第一份工作是飯店警衛的墾丁福華總經理張積光,憑著自學苦讀,一路從飯店警衛、服務員、總領班、副理、經理,最後成為飯店總經理,並被推選為「恆春半島觀光客倍增產業聯盟」理事長,成為台灣拚觀光的頭號尖兵。


▲張積光從飯店警衛一路晉升為飯店總經理的過程,是有心向上者學習效法的典範。


外貌斯文挺拔的墾丁福華飯店總經理張積光,看起來像是出身飯店管理名校的專業人才,因此當許多人聽說張積光當初從軍中退役,最早一份工作竟是「飯店警衛」時,大多瞠目結舌不敢置信。
為了讓過境或留在墾丁的鳥有地方避風雨,墾丁福華飯店總經理張積光率員工為鳥兒釘鳥屋。

在宜蘭鄉下長大的張積光,對旅館業、觀光業充滿嚮往,也一直盼望有一天能夠躋身飯店經理人之列。自軍中退伍後,張積光應徵的第一份工作,就是擔任台北統一飯店的警衛,後來因為表現傑出,透過挖角和轉職,一路從警衛、服務員、總領班、副理、經理、最後終於成為獨當一面的飯店總經理。

基層歷練 身手扎實 獲賞識

張積光不否認,至今最懷念的工作經驗,就是在統一大飯店擔任警衛的五年間,藉著巡視飯店每一個層樓面,從中觀察每一個維修保養的工作流程與工作性質,並有機會了解每個時段會發生的情境與顧客需要。由於這份基層工作的扎實歷練,當張積光有機會獲得調升為飯店領班及總領班時,才能遊刃有餘的站穩服務顧客的最前線,並讓才華被上級賞識。

其後張積光轉至台北財神大酒店服務,從總領班被提拔至房務部經理。民國73年,因財神飯店結束營運,張積光不得不「降轉」至福華大飯店服務,不但職務降成房務副理,薪水也少了一半。

職務降轉 薪水減半 更奮發

張積光不否認,這過程,讓他體會到逆境時更要積極奮發,才能危機變轉機,成為人生最重要的轉捩點。「其實,只要有機會多學習,不論再艱難的條件,我都願意放手一搏,畢竟,機會總會留給有準備的人。」張積光如此認為。

果然,憑藉著不斷努力,張積光一路從福華飯店房務副理被拔擢為經理,之後轉任客房部經理、總管理企畫處開發部經理、台中福華飯店副總經理兼任福華長春綠園副總經理。

期間,張積光深感「做,然後知不足」,曾為了充實相關領域,前往美國夏威夷旅館管理學院深造,充實旅館管理專業知識。

籌備飯店 獨當一面 更認真

民國87年5月,張積光被集團賦予重任,派往墾丁負責籌備設立福華渡假飯店,其後,順利成為墾丁福華渡假飯店總經理,終於得到獨當一面的機會。

從上任第一天起,張積光經常一大早就出現在飯店餐廳或大廳,觀察並服務有需要的客人,有時也隨同工程人員,持手電筒一同檢修飯店設施;直到晚上11點,仍與房務、安全人員一同在飯店各個角落巡視。他更經常以自身經歷,鼓勵每位基層員工:只要肯用心,勇於接受挑戰,人人都有機會成為獨當一面的總經理 。

「挫折是人生最好的磨練!工作上遇到的任何艱困問題,都是一種挑戰,也是試金石。」張積光認為,墾丁福華從開幕、營運到立足市場,可說是創業維艱,尤其在正式開幕前一日,摯愛的父親因病往生,職責所在,卻無法返家奔喪,只能強忍著悲痛,沉穩的完成飯店開幕儀式,並以做出最好的成績,告慰父親在天之靈。

▲墾丁福華飯店員工每年要從事公益活動4小時,該飯店總經理張積光(左一)身先士卒慰問獨居老人。

政府授獎 同業肯定 勉後進

由於張積光表現傑出,多年來獲政府頒獎無數,更被推舉為「恆春半島觀光客倍增產業聯盟」理事長,多次帶領會員到海外宣傳恆春半島的風光與遊趣,更多次為台灣休閒產業的未來,向政府單位請命,因而在擔任兩屆理事長後,獲全體會員一致推舉他成為創會榮譽理事長,繼續協助新任會長推動恆春半島觀光產業之發展。

張積光從警衛變成總經理的故事,在餐旅業傳為美談,如今,他也經常受邀至社團機關或大專院校演講,分享寶貴的職場經歷,他常激勵學子:「有心加努力,一步一腳印,就能用血汗灌溉出成功的果實」,成為有心學習、向上者最佳的典範。

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