文/楊雯茜
我就是愛喝茶,鍾愛台灣產的茶,喝茶使人愉悅,茶的魅力真大!
人生開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶顯然也是庶民生活必需品,粗茶淡飯、茶餘飯後、飯來張口,茶來伸手……生活用語也時時可接觸到。
茶有什麼功效呢?從去膩解油、生津解渴、清心醒腦,到深層的修身養性、品悟人生,看來茶真是人間好物。連詩人都說出:「寒夜客來茶當酒」,功效真是令人讚歎!
話說我個人喝茶淵源,小時候家裡經商,販售菜苗種子,有客人上門或是鄰居朋友來訪,長輩總是慢條斯理泡起茶水,進而談起生意或聊起天。茶葉未必是上等的,茶具是一般的,但可以感覺到彼此之間的情誼是醇厚的、氣氛是融洽的。
耳濡目染下,我也漸漸喝起茶來:時而淡茶,滋味似有若無的回甘;時而濃茶,滋味耐人回味的雋永。這些陪伴我走過青澀的讀書慘綠歲月,也陪伴我度過職場的春夏秋冬,目前也默默陪伴我漫步後半退休日子。
相對於年輕人人手一杯的珍珠奶茶等現代化加味飲料,或是很夯的各式連鎖外來或本土咖啡飲品,我鍾愛的仍是舊愛──台灣茶,偶爾佐上自己栽種的薄荷、芳香萬壽菊、金桔等天然植物,加上自己喜愛的茶具茶食,不敢說品茗,慢慢啜飲,情趣盎然,平淡的一天也洋溢優雅簡單的幸福滋味。感謝神農氏勇敢嘗百草,發現這吸收日月精華的好茶,開啟我五官五感享受人生!