【本報台北訊】PVC保鮮膜暗藏危機?環保團體抽查發現,大賣場、生鮮超市所販賣的熟食、生鮮食品都覆蓋一層保鮮膜,其中絕大部分材質為添加大量塑化劑的PVC,一旦與食物接觸後,無須加熱,塑化劑就可能滲至食物,危及人體健康。
陽明大學教授陳美蓮去年七月公布一項驚人結果,研究人員抽檢六十名受訪者尿液樣本,結果發現,九成受試者尿液中含有塑化劑(鄰苯二甲酸酯類)的代謝物,環保團體認為,台灣民眾體內含有過高的塑化劑,部分原因就在包覆著PVC保鮮膜的生鮮食品。
對此,衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示,目前並無證據顯示,保鮮膜中的塑化物會釋放在食物中,希望環保團體提出實際的研究數據,來佐證這個論點,一旦研究結果充足,衛生署就會考慮全面禁用PVC材質的保鮮膜。