文／思微兒

兩個兒子都在台北工作，不必像從前他們就學在家時期忙著張羅三餐，對於向來不善廚藝的我堪稱是一大福音。所以自從「解脫」之後，家裡只有我和老公兩個人的空巢期，我們就以外面的餐廳為食堂，家中幾乎不開伙。

五月中疫情開始升溫，國內宣布進入三級警戒，大小餐廳一律都禁止內用，我們只好因應防疫政策，調整昔日三餐總是在外吃的「老外」習慣，乖乖改成在家吃飯。

兒子建議兩老向他們看齊，請「吳伯毅」和「傅邦達」將食物送到家。我們試了幾次，有時因為運送的時間和過程影響風味而讓老公叨念，且外送較高的價格，也讓錙銖必較的我覺得「心有不甘」。另外，看著滿街都是外送機車奔波穿梭的盛況，心想也不需要再「錦上添花」了，因此決定餐點的外送任務就不再假手他人，由我們親自出馬。

目前，大多數的餐廳都會在網路上提供完整的菜單和電話，方便顧客選擇餐點；而為了避開「人與人的連結」，我會在電話訂餐時先確認餐點完成的時間，算好時間驅車前往，老公不熄火在車上等候，由我下車取餐，戴好口罩、速取速回，就不必現場排隊等候，也可避免群聚染疫的風險。

除了偶爾為之的冷凍水餃和簡單拌麵，實在變不出新花樣的我，其實很感謝在疫情嚴峻時期仍然照常營業的店家，由於他們的廚房沒有斷炊，才幫我解決了「吃飯皇帝大」這個讓我傷透腦筋的問題。

老公也建議，我們不妨趁這段時期嘗試各家餐廳口味，每次都選擇不同店家外帶。除了讓自己的每一餐多一點變化，也可以多少盡一點微薄的心力，用實際的行動幫助目前生意並不好做的餐廳業者，度過這段艱困的非常時期。

這種「雨露均霑」的想法，除了利他，其實更是利己。因為在雨過天青之後，希望這些餐廳都能屹立不搖、繼續營業，我們才能由現在情非得已的外帶模式，「校正回歸」成往日習以為常的內用方式啊！