文╱洪啟堯

一晚去住家附近的麵攤吃麵，一位戴粗框眼鏡的國中生吸引我的注意。主要是因為他的舉動，讓我想起以前家裡的「餐桌禮儀」。

這位國中生在老闆娘送來餐點時，都會輕聲說聲謝謝。

乾麵來了，他說聲謝謝；清湯來了，他也點了點頭說聲謝謝；滷味遞到眼前，他是雙手畢恭畢敬地接過，一貫地說聲謝謝。食用餐點時，則是一口一口，小心翼翼地咀嚼著。

這位國中生的「餐桌習慣」，不禁讓我的回憶起當年在奶奶家吃飯的時光。

那時候，奶奶常常告誡我們，要把米飯吃乾淨，要懷著感恩心，不能浪費任何盛到碗中的食物，不然的話會遭到雷公劈打的懲罰。只是，隨著出外闖蕩、年歲增長，先不說到底有沒有懷著感恩的心情吃飯，就以現在的吃飯習慣，早就不知該要被雷公劈幾回了。

看著眼前這位靜靜吃麵的國中生，心想他應有很好的家教。奇怪的是，當時的我，面對香味四溢的麻醬麵，食欲竟然退了泰半，許是因於遺忘了奶奶訓誡的一種愧歉吧。♣