最新消息:
首頁
     少年天地
  【創作花園】好吃的臘八粥
  2020/1/20 | 作者:呂喬/雲林縣北辰國小三年一班 | 點閱次數:506 | 環保列印
字級: 大字體 一般字體 小字體
  呂喬/雲林縣北辰國小三年一班

寒冷的冬天,讓我想起佛光山北港分會煮臘八粥的情況……

小公園的臨時廚房裡,有許多婆婆正忙著煮臘八粥。鍋爐附近擺著六大桶瓦斯和豐富的配料,幾個大鐵鍋正冒著白煙,鍋裡滾沸的粥正飄出濃濃的香味,讓我忍不住猛吞口水。

我請教婆婆怎麼煮臘八粥?需要什麼配料?婆婆告訴我:配料有素火腿、油條、花生、紅蘿蔔、豆子……多達十三、四種。她又說,米的比例是在來米三分之二、糯米三分之一,這樣煮出來的臘八粥口感最好,而且煮得過程要不停攪拌才不會燒焦,原來煮臘八粥還有許多學問呢!

佛光會的臘八粥非常可口,我一口接一口停不下來,一歲多的妹妹也吃得津津有味。我發現臘八粥灰灰的,問阿媽為什麼會這樣?她回答:「食材釋放色素的緣故。」但我卻認為是芋頭的關係!阿媽誇我很細心,才能夠隨時發現問題。我很期待能再品嘗美味的臘八粥,也希望大家都能健康平安又增長智慧。
  相關新聞
【創意黏土教室】 輕黏土植物胸章  
【創作花園】 絕世好茶  
【小小詩人】 如果我是……  
【創作花園】 我對擁有手機的看法  
【小小詩人】 大海  
【快樂塗鴉簿】 海底隧道  
徵文啟事  
【維尼的推理劇場】 糊塗的鐘錶匠--圖/River  
【維尼的推理劇場】 糊塗的鐘錶匠  
【創作花園】 兩隻螞蟻的啟示  
 
   

全版電子報紙

搜  尋

關鍵字


廣  告