【本報台北訊】今年龍眼因暖冬不開花,五月豪雨致水稻、葡萄、西瓜嚴重受損;氣候變遷加劇,農業首當其衝,科學家預測二○四○年全球升溫攝氏一點五度,情況將更險峻。為建立具韌性的農業,農委會明年起首度投入四年四點八億元研究計畫,全面盤點升溫一點五度對各項農產品衝擊,並擬定調適策略。
我國農損每年平均一百二十三億元,有升高趨勢,二○一六年更因霸王寒流農損三百八十三億元。為防氣候變遷影響糧食安全,農委會近期推出四年科研計畫,針對升溫一點五度、農業可用水資源短少一成、減少災變天候損失等「三大核心氣象情境」規畫對策。
農委會主委陳吉仲表示,台灣近五十年升溫不到一度就造成很多災害,應及早因應升溫一點五度環境,首要調查各項農產品受氣候變遷的影響,如過熱會導致雞蛋殼變薄、乳牛泌乳量減少,雨量及乾旱各項影響也要調查。
首度試辦
香蕉收入保險
盤點完須做調適策略,農委會朝工程面及社會面兩方向推動韌性農業。陳吉仲說,「工程面」包括研發抗高溫、病蟲害的生產技術,培育「抗逆境」品種,目前正研擬提升灌溉用水效率,適應未來愈趨嚴重的乾旱。
陳吉仲表示,「社會面」推動保險制度,最能立即減緩氣候變遷對農民的衝擊,農委會下月將首度試辦香蕉收入保險,原訂試辦高屏五鄉鎮將擴大到二十三鄉鎮,最高保障每公頃七十五萬元收入。
他認為,台灣最嚴重的極端天氣是強降雨,未來要加大力道研擬策略。
學者籲多管齊下
恢復土壤健康
台灣大學農藝學系名譽教授郭華仁說,農業因應氣候變遷要多管齊下,但最重要是重新研究作物栽培制度,例如哪些作物要提早或延後種植,應提供農民一套全新策略;另應加強力道恢復土壤健康,才能種植更強壯的農作物。
郭華仁指出,當土壤恢復健康,種植出來的農作物會更強壯,遇到豪雨、旱災等惡劣天氣時的抵抗力也會更強;或透過自然農法增加土壤的有機質,將能對抗更多病蟲害,保水能力也會增強,遇到輕微乾旱都能抵擋得住。
作物經營模式也要改變,郭華仁說,應擴大推廣多樣化栽培,同時種植對氣候有不同忍受性的作物,才不會一次天災就「全軍覆沒」,這也是韌性農業的真諦。
長期研究農業的逢甲大學國際貿易系教授楊明憲認為,過去較強調開發抗逆境品種,但農民在管理栽培也要開始有所改變,由於全球暖化,病蟲害好發時間可能從夏天擴大到秋冬時節,或是溫帶地區要改種熱帶水果。楊明憲說,農業缺水問題未來恐加劇,有必要常態化處理各種調適策略。