【本報綜合外電報導】海龜、鯨魚吞食大量塑膠垃圾死亡的新聞頻傳，在法國，有不捨海龜鼻子被塑膠吸管貫穿的高中生創業，販售可生物分解吸管，也有家庭挑戰「零垃圾」生活，有餐廳致力於「零廚餘」。無包裝超市和二手服飾店陸續開張，法國各地「零垃圾」組織也一個接一個成立。巴黎「零垃圾之家」推廣的就是這樣的理念。

法國零垃圾組織（Zero Waste France）二○一六年構思成立一家專門推廣「零垃圾」理念的店舖，在八百三十人合力籌資下，「零垃圾之家」（Maison du Zero Dechet）二○一七年七月在巴黎蒙馬特（Montmartre）開幕，第一天就吸引近千人參觀。

據歐盟統計局二○一七年調查，法國人平均一年製造五百一十三公斤的垃圾，平均每天一點四公斤。有民眾說：「減少垃圾只是改變行為，並不影響日常生活，大家都做得到。」

所謂「零垃圾」並非一點垃圾都不製造，而是盡量減少不必要的垃圾。「零垃圾之家」教人踏出第一步：這間小店的明星商品包括可水洗式卸妝棉、無包裝的洗髮皂和固體牙膏、可更換刷頭的木製牙刷、可換刀片的金屬刮鬍刀、布質衛生棉、可取代塑膠袋或保鮮膜的蜂蠟紙、可重複使用的咖啡濾紙等。

「零垃圾之家」資金來源超過七成來自販售商品收入，但不以營利為目的，店內營運和活動大多由七十名義工輪班策畫，以推廣垃圾減量的生活理念為主。

這裡每周都有活動，各種工作坊最受歡迎，有的教人自製洗潔劑、體香劑、洗髮皂、牙膏等日常用品，有的教人拿舊褲襪製作清洗用海綿，有的指導零廚餘食譜和做菜方式，有的教人延長家電壽命和改造舊家具。

檢視垃圾

改用永續替代品

有一些學術性工作坊，請來心理學者探討人與消費的關係，檢視自己的消費模式，繼而思索購物行為背後的情緒反應及動機。還有一個工作坊教人「解剖垃圾桶」，從自己丟棄的垃圾中，思考哪些東西可以改用更永續的替代品。

「零垃圾之家」義工蓋林（Marie Guerin）接觸到零垃圾理念，發現許多習以為常的用品其實有更環保的替代方案。她用手工皂取代沐浴乳，自製固體牙膏取代市售牙膏，自製體香劑取代市售體香劑，自製洗髮皂取代洗髮精，丈夫的塑膠拋棄式刮鬍刀改為金屬刮鬍刀，心態調整後，絕大部分的化妝品也省了。

邁向零垃圾

素食為起點

蓋林邁向「零垃圾」生活的道路，以素食為起點。她從小喜歡動物，關注環境變化，起初因為不願剝削動物、反對製造汙染的養殖法而吃素，繼而省思自己給環境帶來的影響，於是開始減少製造垃圾。

她建議循序漸進，首先從不再使用塑膠瓶罐開始，例如自備水杯、不買市售洗浴用品、改用肥皂，讓自己養成習慣。

還有一些同好會舉辦「零垃圾」野餐，從製作餐點、攜帶食物到出遊，都不必製造垃圾，示範「零垃圾」生活並不是做不到，也沒有想像中那麼不便，一種新的生活模式隱然成風。