【本報台北訊】去年迄今多家餐飲業調漲售價，主計總處的分析發現，外食族荷包縮水，是基本工資調漲惹的禍。

近年外食費上漲速度遠超過消費者物價上漲速度，今年應該也不例外，外食族想儲蓄比一般消費者艱難；而外食費漲幅高，和餐飲業月薪漲幅高有關；餐飲業月薪低，薪資上漲主要由基本工資推升。

國發會近年都設定消費者物價漲幅不超過百分之二，但外食費漲幅更高，主計總處物價統計科官員表示，這幾年漲幅都在百分之二左右。去年消費者物價漲幅百分之一點三五，外食費漲百分之二點零三；前年消費者物價漲百分之零點六二，外食費漲百分之一點九九，外食費漲幅都比較高。

外食族對荷包縮水的感覺強烈，物價科官員說，因為消費頻率高、每天都會面對，而且「外食費還有易漲難跌的特性。」一旦價格調升了，很難再跌回來。