文／汪宜儒

「身為男人，一輩子怎麼可以放棄兩次夢想呢！」

身為綜藝節目主持人，敢露、敢玩，敢開玩笑也敢被開玩笑，是基本條件。但對三十八歲的夢多來說，那不僅是為了做好主持人的工作，更是他對台灣表達謝意的具體落實方式。

本名大谷主水的夢多，出生於日本九州宮崎，他的人生，過去有三分之二長在日本、給了日本，他那時的夢想，是跆拳道。

國中三年級，夢多就拿到全日本青少年組跆拳道冠軍，隔了兩年，他獲選為日本國家隊代表，隨即又進入東京的跆拳道名校，因為長得好、成績好，一時間成了運動界的媒體寵兒。那時候，為日本在各大國際賽事奪牌、奪下奧運金牌，是迎著他、閃閃發光著的夢想大道。

運動競技的世界殘酷無情，在技能和努力之外，最愛跟運動員開玩笑的，是運氣。儘管夢多大學四年連年稱霸全日本，但每逢國際賽事，他籤運總不佳，還屢屢負傷而退。為了精進自己，夢多後來輾轉到台灣、韓國專研跆拳道，力圖重返國家隊行列，直至二○○六年，在世錦賽中他的韌帶斷裂，北京奧運夢碎，跆拳道的夢也滅了。

後來的夢多，一方面是愧對了夢想，一方面也懷念曾留學過的台灣、想「報恩」，他決定不回日本，轉到了台灣，落地生根，至今十二年。

夢想得獎時秀台灣國旗

隨手撿垃圾愛護新故鄉

說起報恩，夢多神色一凜，他回想起二○○三年的世界盃，當時他雖是日本國家隊的隊長，卻與教練不合，賽前熱身，他被排擠，是前一年因留學台灣而認識的台灣隊邀他一起；賽後受傷，教練視而不見，是台灣隊的防護員替他緊急治療。

夢多說，那一份感謝很難以「謝謝」說明，卻在他心底不斷迴響。一度，他想著的方式是：要替日本隊拿牌，上台領獎時要秀出藏在胸口，台灣人不被允許拿出的台灣國旗。最後的結局，夢多依然夢碎，感恩的心倒是更為炙熱，到台灣、替台灣做點什麼，是他後來人生的新選擇、新夢想。

隨後那些年的夢多，當過搏擊教練、武術指導，也當過平面模特兒，到廣告公司上過班，說穿了，就是為了生活。儘管在台灣的演藝圈載浮載沉，夢多隨手在路邊撿垃圾、撿菸蒂的習慣維持至今，那是他能力所及的「報恩」行動之一。此外，他也參與日本MRT宮崎放送公司的節目《夢多の宮崎＆台湾行きタイワン！》以宮崎的觀光大使身份，專門介紹台灣的美食與魅力風光。

去年起，夢多成為《食尚玩家》固定主持人，能見度、工作量開始回穩。某次出外景，回到他的故鄉，頂著「台灣綜藝節目主持人」身份的他，看著熟悉街景，為了主持所需的介紹、翻譯，他不停切換中文與日文，一時間情緒湧上，在鏡頭前落下男兒淚。他說自己是日本人，也是台灣的藝人，他希望台灣的好，能讓更多日本人知道。

「當主持人、帶給台灣觀眾歡笑，是我能做的方式，接下來，我想拿金鐘獎，把獎獻給對我這麼好的台灣。」夢多不斷強調這句話。

寶島魅力凡人難擋

美食吃不膩人情味超濃

台灣的美好在哪裡？為什麼想回頭介紹給日本鄉親？

「日本人去夏威夷玩，一生一次就夠，但到台灣，會一直想回來，美食很多，就算是小籠包、珍珠奶茶，每一家的味道都不一樣，台灣人的熱情、善良更不用說，不只是對日本人，對所有人都一樣。」

「我在九州宮崎長大，那個地方，相對於台灣，大概就是南部吧，比較自在、隨性與熱情，之前在台中念書，那氣氛也是一樣的。台灣這地方，到現在還有對人的熱情，就是那種鄰居、市場阿姨會招呼的：『來來來，你來這邊坐；進來喝茶、吃點東西』 的人情味，這個東西，在日本很多大城市裡已經不見了，但台灣保留了。」