【本報綜合外電報導】究竟南極有多冷？目前正處於南極的法國天體生物學家賽普廉．維西厄（Cyprien Verseux）經常在twitter分享生活點滴，最近他與團隊其他成員找到一個新樂趣，就是拍攝烹飪時各種食物在冰天雪地中的形態，令不少人大開眼界。

雖然南極沒有人類長期定居，不過在南極每年大約還是有一千至五千左右的研究人員住在這裡，進行各式各樣的科學考察及實驗。法國冰川學家及天體生物學家維西厄就是其中一員，他們團隊目前共有十三個人在康科迪亞站（Concordia Station）生活，包括研究人員、廚師和醫生。

據美國藝術網站《Bored Panda》報導，在過去收集樣本和研究氣候的過程中，維西厄常常在網上分享他在這個極端環境中生活的經歷。他指，缺乏氧氣和貧瘠的景觀讓科學家感覺他們生活在另一個星球上，「我們在八個月後再次看到太陽，空氣非常乾燥、缺氧」。

維西厄解釋，他團隊研究各種數據，揭示了過去氣候如何變化，並提出未來可能發生的變化，「這裡所做的研究為氣候變化提供了寶貴的信息」。他強調，正是由於這裡進行的「歐洲南極冰芯」科學研究，科學家能知道溫室氣體水平，特別是二氧化碳和甲烷，至少在過去八十萬年中從未如此高。

南極最冷可以低於攝氏零下八十九點二度，是正常人難以想像的寒冷。為了讓大家能「感同身受」，維西厄決定到戶外「烹飪」，拍下不同食物的照片。他向《太陽報》解釋，最近氣溫上升，冬季後攝氏零下六十度已經感覺溫暖，於是和其他人決定以有趣的方式拍攝照片，「這裡的溫度非常低，只是提供數字並不是很令人回味」。

研究太無聊 他經營blog

維西厄於是到戶外拍下有趣的烹飪照片，例如把雞蛋打在平底鍋上，蛋殼、蛋黃及蛋白，就像時間靜止般，停在半空中。他也將煎好的蛋倒入盤子，一放開手，原本軟軟的蛋竟然能撐起小煎鍋；他甚至用叉子捲起義大利麵，顯示出南極到底冷到多誇張──從他分享的照片看來，如果想一邊欣賞南極風景一邊品嘗麵條，舌頭也許就會像叉子一樣，被麵條牢牢纏在半空中。

在冰天雪地並沒有娛樂的地方，維西厄將這些「反重力照」以及他與團隊的「生活照」放到推特與大家分享，經營起自己的blog，而這些宛如藝術的照片，果然在網路上造成話題。