文／楊明哲

天氣炎熱，孩子沒胃口、吃不下，家長也常為此火冒三丈。其實，吃不下就不要勉強，這「皇帝大」的大事，怎麼能弄得大家不開心呢？不過，我倒是可以分享自己的幾個做法：

一、多準備一些清淡的小菜，例如芒果青、涼拌小黃瓜或是泡菜等，當腸胃舒適了，就比較能吃得下。

二、找孩子一起準備餐點，並在製作過程中營造輕鬆的氣氛，邊做邊吃也無妨，這樣，孩子在不知不覺中便能攝取到該有的營養。

三、偶爾變換不一樣的菜色，像是涼麵、水餃，甚至西式簡餐、生菜沙拉都可以，當選擇變多了，孩子對用餐便會多一點期待。

四、保持生活作息正常，家裡面也不要準備太多的零食、冰品，當生理時鐘規律了，孩子也許早早就會喊餓囉！

夏日炎炎，脾胃不開是常態，真的沒有必要為之大動肝火。其實無論在家吃或上館子，家長本身在用餐時應該也是意興闌珊的，所以，何不設身處地同理孩子的感受，彼此各退一步，皆大歡喜。