【本報台北訊】台灣首批獲准輸日的蜜棗，將於本周採收後，立刻送往卓蘭包裝檢疫，日本檢疫官本周也會來台檢驗蜜棗。農委會表示，這批蜜棗將於今年三月六日在東京食品展上亮相，成為台灣今年參展最大亮點。

農委會國際處副處長表示，東京食品展將於三月六日開幕，今年有六縣市參加，除了台灣蜜棗是首度赴日的亮點以外，台灣米做成的米乖乖也是第一次參展，此外，農委會也研發各式果乾、水產加工品及生物科技產品，都會在東京食品展上亮相。

「這批蜜棗是高雄十一號珍蜜、高雄十二號珍愛，口感清脆、味道高雅，為高雄農改場育成的品種。」農委會高雄區農業改良場研究員邱祝櫻指出，蜜棗銷日本需經過嚴苛檢疫，除了檢疫時要放置在一點二度的低溫十四天外，也只能採收七至七分半的熟度，蜜棗甜度會維持在十至十一度左右。

「最大的挑戰在於蜜棗能有多久的上架時間？」農糧署作物生產組組長方怡丹表示，水果運送到了日本後，還必須預留配送到銷售端，屆時，是否還能夠維持漂亮的外觀與品質，才是最無法預期的挑戰。