【本報台北訊】最近海苔零食口味變多，背後原因竟然是全球暖化和海漂垃圾，造成藻類生長緩慢、供不應求，業者成本逐年墊高，只好搭配其他原物料研發多元口味，以控制海苔用量。專家表示，藻類減少是一大警訊，政府在減少溫室氣體排放上要加快腳步。

國內海苔食品業者多向韓國、大陸採購海苔初級加工品，近年兩地都因為海溫升高和沿海汙染，可做為海苔的紫菜供應量逐漸減少。澎湖縣白沙鄉姑婆嶼是全國唯一的天然紫菜保護區，今年初也因暖冬氣候影響，紫菜產量大幅銳減。

國立彰化師範大學生物學系教授王瑋龍說，海洋升溫，固著性藻類受衝擊較大，海藻類的紫菜適合攝氏十八到二十度環境生長，若海水升溫，會使其生長緩慢；全球暖化也讓北極冰蓋急速融化，淡水流入海洋，降低鹽濃度，同樣改變紫菜生長環境，造成品質問題。

潮境公園 藻類少一半

國立台灣海洋大學海洋生物研究所教授林綉美也說，全球的大型藻類都面臨棲地減少的困境，是海洋暖化、汙染等因素造成，海苔減產的確是可預見的後果。

林綉美觀察，全球暖化、海洋汙染等因素，造成基隆市潮境公園近十年來沿海藻類覆蓋率掉了一半，是一大警訊。她表示，「減少溫室氣體的排放政府一定要加快腳步」，其次，要減少汙染性高的發電廠數量，民眾也要體認節能減碳不是口號，而是要身體力行。

美國國家航空暨太空總署分析，聖嬰現象帶來的直接影響，導致太平洋中東部海水溫度升高，使全球溫度去年異常增加攝氏零點一二度，是從一八八○年起有紀錄以來的最高溫。

魚蝦珊瑚 也會被波及

「西部海域十多年前藻類棲地很多」，林綉美說，暖化、汙染和海岸結構性建物一直增加，讓現在海藻棲地都快找不到了，造成藻類浩劫，各種魚蝦類、珊瑚、無脊椎動物也會被波及。

例如潮間帶溫度變高後，會影響海藻生長，體質變脆弱易死亡；海洋汙染也是重要因素，海漂垃圾、港口工廠汙染物、廢水排放等，都會影響海藻生長。尤其中南部工廠多，令人擔憂。

王瑋龍指出，海洋垃圾如塑膠袋、瓶蓋等，若覆蓋在藻類基質上，當然會阻礙生長；沿岸漂流垃圾長時間浮在海水表面，會影響生物行光合作用。