【本報台北訊】九二八是教師節,據衛福部國健署統計,台灣教師每五人中,就有兩人過重或肥胖,近二成三的老師天天喝含糖飲料,尤其男老師比女老師胖。老師工作久坐、久站及多吃少動等生活型態,可能都是肥胖主因。
國健署「一○二至一○五年國民營養健康狀況變遷」調查,分析台灣十九至六十四歲教師族群,過重及肥胖比率約三成七,其中男老師比女老師胖,比率分別約百分之四十一和百分之三十五。每五名老師中,就有一名老師每天喝含糖飲料,餐餐外食比率近五成七,僅有約五成八的老師每日吃水果。中華民國肥胖研究學會蕭敦仁說,老師的工長時間久坐或久站,是導致肥胖的可能因子。
國健署社區健康組組長林莉如表示,去年不少學校在力行體重控制上,有不錯成效,如嘉義縣朴子市大鄉小學以奉茶方式感謝師恩,取代含糖飲料與含糖食品;新北市三芝區橫山國小以三個月教職員工健走比賽,連結智慧手錶與App計步監測效果,以文康戶外活動取代聚餐等。
林莉茹也說,教師節將至,不少學生會與老師聚餐聊表心意,可選點菜或單人份定量餐食,以八分飽為原則,減少攝取多餘熱量;送禮改以堅果、水果取代巧克力等食品。