【本報綜合報導】縣市政府推銷伴手禮，包括傳統水潤餅、芋香米等老店、小店，也因此而重新被「看見」。

從傳統的水潤餅、芋香米到荔枝啤酒，竹市的傳統產業再度被看見，其中水潤餅更掀起一股「懷舊風」，不少人慕名而來，指定要吃「竹市傳統餅」。

「新竹市過去曾有多家水潤餅店，現在只剩『德龍』一家，亟需保存。」新竹市長林智堅曾以水潤餅當餐後甜點招待蔡英文總統，水潤餅包裹著芝麻醬、花生醬、豆腐乳等醬料，蔡總統吃了頻稱讚「這就像中式披薩」，水潤餅因而爆紅，不少竹科大老闆指定「點心」，更成為排隊美食。

「沒想到帶來這麼大的效果」，德龍商行老闆楊水龍大感驚訝，他表示，過去多以在地客為主，現在外來客變多，年輕人也青睞，生意也變好了。

楊水龍強調「市府有推廣有差」，這家老店已有五十年的歷史，身為二代的他，會繼續做水潤餅，「因為這是我們新竹在地的特色小吃」。

新竹縣今年推百大「新竹良品」，曾勇奪十大伴手禮的百年峨眉茶行，也參與此計畫。峨眉茶行第四代徐明鎧強調，新竹縣有許多特色產品，但小農較無平台或曝光機會，透過「百大良品」的建立，面向較廣，參與的商家更多，對消費者來說，擁有更多的選擇。

「一般消費者對政府、農會推薦的產品，較為信任」，同為峨眉茶行第四代的徐乾富表示，雖然從十大變成百大，但或許擴大舉辦，產品更多元，也會有更多在地產業參與行銷，「把新竹特色產品行銷出去」。

高雄市農業局統計，從一○三年至今，關注高雄物產館臉書粉絲團的人數，由一千八百多人到一萬三千多人，成長百分之七百二十，營業額成長百分之七十，年度參訪人數至少二千萬人次以上，每年高達三千人次參加農業課程及廚藝課程，至少一百五十個團體參觀商城。