溫情滿人間 虱目魚的滋味

文/顏炫星 |2017.05.18
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文/顏炫星

我是個居家照服員,服務的案主以獨居老人居多,而這種情況在偏鄉更為嚴重。

林阿公因青光眼導致雙眼幾乎失明,雖然眼睛看不見,卻愛吃多刺的虱目魚,尤其愛吃魚頭。每次預告明天將煮枸杞虱目魚湯或豆豉虱目魚頭,就能看到阿公那幸福的臉龐。

我們明眼人吃虱目魚,常會被魚刺給噎到,但阿公他眼睛看不見,吃魚的功夫卻是一流,我常誇獎他:「厲害喔!但是,魚刺請不要亂吐。」因為我隔天早上去他家的第一件工作,就是得清掃滿地魚刺。

阿公老伴還在的時候,常買虱目魚煮湯兩夫妻一起分享,自老伴往生兒媳又不在身邊就少吃了。在我還沒為阿公做居家備餐服前,他都吃便當,魚是油炸的,冷了硬梆梆的不好吃。「勞力喔!」阿公邊道謝邊娓娓道出往事。

我都是一大早到菜市場幫阿公買魚頭、魚肚,老闆娘看見我黑色制服上的白字和橘色Logo,問我在社福機構從事什麼工作?簡單將我的工作內容告訴老闆娘後,只見她打開包好的塑膠袋多放了兩顆魚頭進去,說:「這兩顆魚頭給阿公吃。以後幫阿公、阿嬤們買,記得跟我說一聲喔! 」

每次買魚,老闆娘不是多放魚頭就是少收錢。記得有一次,老闆娘忙著殺魚,老闆親切地問我要買什麼,老闆娘沒等我開口就急忙支開老闆說:「趕快去送貨啦!」哈!結果老闆娘這次又多放了兩顆魚頭。賣碗粿的老闆娘也是一樣,自從知道我的工作後,常多放一塊她自認賣相不佳的碗粿,說給阿公當點心。

今早又來到菜市場,老闆娘依舊熱情地招呼著。我幫阿公買虱目魚頭煮薑絲湯,幫阿嬤買虱目魚背熬枸杞湯,患有憂鬱症和躁鬱症的媽媽也喜歡吃虱目魚,幫媽媽買片無刺虱目魚肚煮清湯……老闆娘,我代替阿公、阿嬤和媽媽,跟妳說聲謝謝。

原來,我的工作除了讓獨居老人感受如有親人在旁陪伴的短暫快樂時光,也能讓其他陌生人付出他們的真心關懷。

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