【本報台北訊】原本夏天才嘗得到的巨峰葡萄，三月就可以嘗鮮，而且產量和品質都提升，農民的祕密武器是夜間利用溫室逆照式紅光LED照射，促進生長、提高葡萄著果率。粗估整體葡萄收益每公頃增加三十萬元，整體收益提升百分之十二。但這種高品質巨峰葡萄，只外銷日本、新加坡和香港。

農委會台中區農業改良場作物改良課副研究員葉文彬表示，葡萄在開花生育期，比較容易遭逢低溫，用夜間電照，可確保品質和產量。台灣約有三百公頃光照巨峰葡萄，以日本市場為例，日本冬天酷寒不產葡萄，若台灣的巨峰葡萄利用逆照式紅光LED照射，不僅產量穩定，品質也很優良，用LED燈也比一般燈泡省電。

葉文彬表示，光照主要目的是在「欺騙」葡萄，因為葡萄生產季節，剛好是台灣氣候最冷的時候，生長前期在每年冬天的十二月、一月，天氣太冷，會讓葡萄生長停頓，用電照，讓葡萄認為時時都是白天，生長不停滯。

他表示，台灣從九十九年開始，嘗試用溫式電照葡萄，讓原本夏天才可產的巨峰葡萄，提前到三、四月，五月可生產，補足了日本的市場缺口，每公頃可生產二萬五千公斤葡萄。葡萄開花的時候電照，比較容易著果，近期也賣到新加坡和香港，但至今國內這類葡萄的量仍不多。

葉文彬說，若採上方電照，換燈泡不方便，農民普遍從下方電照，但有些從下方照射電照效果不穩定。一○五年起，台中場輔導葡萄農友，利用現有線路與燈座，在葡萄棚架下方，裝設逆照式紅光LED燈，光線由下往上照，可平均照射葉片及新梢。

避免環境光害 靠農民自律

台灣農作物使用夜間光照方式調整產季，已經行之有年，除了葡萄以外，還包括紅龍果、蜜棗、茭白筍、鳳梨釋迦，菊花、劍蘭等，都是這樣調整產季，控制花期。光照是否侵害到夜間其他動植物與居民的權益，荷蘭明確入法規範溫室光照必須遮光，國內沒有規範。

嘉義農業處長林良懋表示，紅龍果、茭白荀、劍蘭是在冬季短日期，利用電照促進開花、增產。葡萄使用簡易膠膜保溫加上光照，搶春季商機。他說，光照是最好的產期調節方式，推廣時應該教育農民公德心，溫室要遮光，避免影響到其他的作物、生物、鳥類，甚至人民居住的安寧。

農委會台南農改場場長王仕賢表示，站在園藝產業角度，光照可調整產期，分散市場或提升品質，同時也能分散勞力。有農民反應，在電照之下，水稻及大豆會比較晚成熟，但亮度要夠大，才會有影響。光照燈泡都會離植物較近，太遠就不夠光度，失去調控功能，很少對鄰近作物有影響。