【本報台北訊】根據研究指出，國內有高達百分之十九的民眾，對特定食物有過敏，最常引起過敏的食物包括有殼海鮮、芒果、牛奶、雞蛋、花生等。醫生建議，若不知是什麼食物導致過敏，可到醫院進行過敏原檢測。

這份研究是由台北榮總、新光醫院、三軍總醫院、台中榮總、高雄榮總及花蓮慈濟醫院共同合作，針對三萬多人進行調查，接受調查的民眾有一成九表示，曾有食物過敏的經驗。其中，零到三歲的嬰幼兒一成三有食物過敏經驗、六到十二歲的國小學童高達二成，成人則有一成七。

比較特別的是，部分國小學生鱈魚有過敏反應，也有成人表示對烏賊過敏。

長庚兒童醫院過敏氣喘風溼科主治醫師姚宗杰表示，食物過敏會造成皮膚癢、紅疹、腹痛、腹瀉等症狀，有些人還會有鼻水流不停的情形，曾有上述症狀的民眾，姚宗杰建議到醫院檢測找出過敏原，避免再吃到會導致引發過敏反應的食物。