【本報新竹訊】每天健康飲食、規律運動，是他活到百歲依然手腳靈活的祕訣。昨天上午，新竹榮民服務處一行人帶著麵粉、蔬菜等食材以及一個蛋糕，來到榮民范治安家中，大家一同動手擀麵皮包水餃，為他歡慶一○四歲大壽。

高齡一○四歲的范治安，平時「自己的事情自己完成」，棉被仍像從軍時摺成豆腐乾的形狀，洗衣、掃地、整理家務通通親自動手，身體相當硬朗，幾年前因年紀大、髖骨裂開，「不然原本還可以做伏地挺身的」。

祖籍四川的范治安，原本就讀四川成都光華大學，從小熟讀四書五經，更是當時少數大學精英，當年受到蔣宋美齡女士號召，決定投筆從戎，後來跟著軍隊落腳台灣，民國五十三年自空軍少校退役，與結褵多年的妻子膝下無子，太太在十八年前病故後，他開始獨居。

長期關照范治安的新竹榮民服務處組長莊克成說，范治安的一生就像一部中國近代史，在大陸老家就已經結婚的妻子，與他一生相伴，但太太病故，袍澤和朋友逐漸凋零。直到榮服處服務員及義工介入，才逐漸打開心房，也願意分享精采的人生故事。

有一次閒聊之際，范治安透露太太還在世的時候，夫妻倆經常在周末包餃子招待鄰居、好友，大夥聚在一起聊天吃水餃，相當快樂，但太太過世後就沒有包過餃子。於是兩人約定，今年要用包水餃來為范治安慶生。

昨天上午榮服處義工們前往范家，從擀麵皮開始準備材料，也唱歌、煮壽麵、切蛋糕為他祝壽，范治安跟著一起包高麗菜餃，「就像重回往日時光」，這頓豐盛的生日午宴也讓平時飲食簡單的范治安吃得樂開懷、頻用英文說「thank you」，也不吝分享自己的養生之道。

「力行當年教育部長陳立夫推行的養生四十八箴言，結果現在身邊同輩的朋友只剩下我還在囉！」范治安笑說，陳立夫的養生四十八箴言是：養心要靜、養身要動、起居有時、飲食有節、物熟始食、水沸始飲、多吃蔬果、少吃肉食、頭部宜冷、腳部宜熱、知足常樂、無求常安。

按摩經絡

晨起第一要事

他說，自己每天睜開眼睛第一時刻，不急著下床，而是從頭頂、臉部的經絡開始按摩，直到四肢按摩一輪才起身，然後在陽台做簡單的伸展操；每天散步運動至少半小時，飲食方面也有堅持，從不吃生食、燒開水一定煮沸兩次才飲用。

「現代社會，物質不再是問題，真誠陪伴才是社會服務的缺口。」莊克成說，長輩的孤獨其實會衍生出許多社會問題，而逢年過節很多單位都會送榮民們年菜，但對他們來說，過年就算只吃包子饅頭都沒有關係，重要的是與人的連結和互動。

莊克成今年把范治安接到家裡一起過年吃團圓飯，范治安笑開懷，還說以後都要跟莊克成的家人一起過年，「有家人的感覺真好！」