【記者陳忠賢台北報導】針對一例一休上路後,各行各業都傳出有漲價情形,行政院穩定物價小組昨天開會討論,會後發言人徐國勇表示,日前針對餐飲業查價發現,有八成以上業者沒漲價,有漲價者主因是物價上漲,勞基法修法並非主要因素;同時,消保處也針對十項年節商品查價,發現烏魚子、魷魚絲與香菇漲幅較為明顯,約上漲百分之六到百分之十一,其餘保持平穩,開心果甚至下跌。
徐國勇表示,消保處對於二百一十八家餐飲業者進行查訪,其中有十二家漲價,占百分之五點五,包括之前已漲價的鬍鬚張等九家業者,另外新增三家漲價;有二十家考慮過年後調漲,但有一百八十六家認為沒有漲價必要,占八成五。
而這是因為很多餐飲業是家庭式經營,勞雇是同一批人,這種形態的店幾乎都沒有漲價,有漲價的大都是連鎖或較知名的店家。
至於漲價原因,他說,十二家中只有一家認為跟勞基法修法有關,但仍有其他因素,其他大都是因為食材漲價跟其他成本漲價而調整價格。如石油價格,去年一月一桶二十六美元,今年一月則漲到五十美元。
另外,消保處每月都會針對民生商品查價,十七項民生商品中,過年前有十一項商品價格下跌,只有一項上漲;運輸業目前也沒發現漲價情況,只有海運相關業者,有提出漲價通知,但因主要針對廠商而非一般消費者,尚不致造成價格變動。以上均顯示《勞基法》修法並未帶動整體物價上漲,相關單位後續會密切關注價格變動情況,避免有業者藉修法之名,進行不合理的漲價。