【人間社記者陳奕穎台北報導】台北道場轄區各分會於二十八曰舉辦臘八粥教學及評鑑，住持覺元法師特邀國際級的教授依照法師，以星雲大師傳授臘八粥的烹煮祕訣親自教導並認證。大師重視臘八粥的每個環扣，注重食材的黃金比例及色香味的融合並符合大眾口味。當天非假日仍有三百餘人參加臘八粥觀摩，一百零四人分三十四組參賽，永和、板橋等地區也共襄盛舉。

實地演練一組三人依SOP的步驟執行，並開始評鑑。評鑑規則分為兩階段，前者以團隊的服裝、環境衛生維護、合作精神等為標準，後者由各組將烹煮好的臘八粥送至指定區，八位法師品嘗成品。

覺元法師總結，如何將食材恰如其分的安排妥當，從知道、施作需要時間，更要有無我觀，依教奉行讓內心升起歡喜的清淨心，接受新觀念的人生。