秋冬便祕 黑芝麻蜂蜜潤腸

 |2016.11.07
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【本報台北訊】中醫師吳明珠說,近期因便祕求診患者明顯增加,便祕應積極補充水分、飲食以「潤」為主,多吃高纖蔬果、黑芝麻、蜂蜜順暢。

吳明珠表示,秋冬乾爽,虛火上延,防便祕與潤腸最重要,積極補充水分,成年人每日至少飲水一千二百毫升(約六杯),適量的水可使腸道推動更有力。建議也可飲用淡茶、豆漿、牛奶等飲品,養陰潤燥,飯前先喝碗清湯,稀釋菜的鹽分,保持體內水分。

吳明珠表示,蔬菜、水果含有大量的水分,能補充人體津液。可多吃富含膳食纖維的食物,如麥片、糙米、菠菜、竹筍、蓮藕、胡蘿蔔、冬菇、火龍果等,膳食纖維可刺激大腸蠕動。

吳明珠說,便祕可多吃菠菜、芹菜、竹筍等多纖維食物,及黑芝麻、蜂蜜等,少吃煎炸食物。

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