【本報雲林訊】豐泰文教基金會長期關心弱勢家庭子女品德教育,今年補助社會關懷協會辦理暑假生活教育輔導營,邀請老師用天然食材及水果製作手工造型饅頭,一同快樂享用。
「用南瓜色的中筋麵粉,做了最夯的皮卡丘。」新住民之子詹玉萍說,老師教他們利用許多天然食材染色,有南瓜、火龍果、巧克力、抹茶、竹炭、地瓜,做出紅、黃、白、綠、紫等各色饅頭(圖/胡瑋芳)。
學童來自新住民、單親、隔代教養、中低收入戶、原住民、身心障礙、寄養家庭等,共同學習激發出不同的創意,除了課業,三十一位學員還學習打太鼓、舞蹈、讀經、美術、煮菜、洗頭髮、洗衣服、環境整理等生活品德學習。
學童羅勝鴻說,要學會做饅頭,因家中經營便當店,希望長大後早上賣饅頭,中午和晚上賣便當,幫爸媽分攤辛勞。