他的紅龍芒果 小如雞蛋甜如蜜

 |2016.07.08
1190觀看次
字級

【本報雲林訊】夏天是芒果盛產期,市面上多以愛文、四季品種為主,雲林縣古坑鄉水碓村果農李宗懿,栽種比市面上果粒小僅二分之一、三分之一的紅龍芒果,果實僅跟雞蛋一樣大,但香氣、甜度與口感不輸其他品種。

四十歲的李宗懿十年前在新竹科技公司上班,因父母親年事已高,他決定辭職返鄉,父親當時種植柳丁,那年恰逢柳丁價格大崩盤,李宗懿接手果園,轉作鳳梨、芒果與稻米等作物。

李宗懿說,剛回古坑有諸多挫折,前三、四年損失慘重,到台南、高雄向專家、老農民請益,並以有機肥料、安全用藥栽種農作物。

每年六月中旬到七月底的芒果採收期,他總是付出比他人更多的時間照顧農作,今年許多果農欠收或損失嚴重,五分地大的農田雖也受到影響損失近五成,但因他堅持與努力,今年的芒果品質完全不打折扣。

李宗懿表示,紅龍芒果相較常見的芒果,皮薄、籽小又扁、有自然果香,甜度平均十七至二十度,甜得像蜂蜜般,卻不會讓人感到膩,每台斤銷售價格四十元。李宗懿雖少有宣傳,不過紅龍芒果好品質,在饕客間口耳相傳,讓他每年有接不完訂單。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.