情人的眼淚 天賜的佳餚

 |2016.05.27
915觀看次
字級
小朋友撿拾「情人的眼淚」,回家煮成佳餚。 圖/中央社、資料照片
小朋友撿拾「情人的眼淚」,回家煮成佳餚。 圖/中央社、資料照片

【本報台東訊】台東這幾天午後綿綿細雨,永安國小操場上滿地「情人的眼淚」,小朋友開心地撿回家,變成一盤盤美食佳餚。阿美族稱時雨菇「達笨」,意思是梅雨的眼淚,也有人說是情人的眼淚。

雖然梅雨季節未到,但台東這幾天中午過後就開始下雨,位於鹿野鄉的永安國小,濕潤跑道上布滿一顆顆綠色「達笨」,下課後,小朋友忙拿著塑膠袋撿拾。

被稱為梅雨眼淚的「達笨」只有在雨天過後,沒有農藥殘留的草地上才會冒出,尤其是梅雨季節。

永安國小校長溫上德說,學校沒有噴灑農藥,這幾天操場上長滿了「情人的眼淚」,小朋友開心撿拾,人手一袋,興奮地說「回家後媽媽就可以炒一大盤囉。」

溫上德指出,「情人的眼淚」長得像海裡的水藻,綠色、滑溜溜,大的像十塊錢硬幣,小的只有花生米大。並不是附著在地面,也不是由石頭冒出,就好像從天上掉下來落在地上一樣。

小朋友撿回家後交給家長,用鹽水浸泡並去除泥土雜物,接著佐以薑片、蒜頭、米酒調味翻炒,就是一道口味獨特的人間美味。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.