節儉達人 不想太浪費

文/芝雁 |2015.12.28
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文/芝雁

家人胃口小,每次在外用餐總是吃不完。這天,我有備而來,學一位朋友的做法,自備塑膠袋打包剩餘飯菜,接著,連同個人乾淨的餐巾紙一起放進提袋裡。

先生和女兒對於我的做法很不以為然,常說我省過頭了,我辯解好幾次後,已經懶得再解釋:因為體恤廚師做菜很辛苦,吃不完的飯菜退回,就進廚餘桶,打包回家正好可以當我隔天的午餐;而乾淨的大餐巾紙帶回家擦拭油膩的炒菜鍋很好用啊!像在家裡吃飯,我也會將擦拭過嘴巴的衛生紙,順手擦掉碗盤上的油膩。

我總是捨不得丟東西︰牙膏用盡擠不出來,剪開後,還可以用好幾次;廚房、浴室和洗衣機旁,我都不嫌麻煩,集水再利用;將剝下來的柚子皮做蚊香、清潔劑;用蔬果皮製作生機廚餘堆肥……

唯獨最讓我崩潰的是,任我再怎樣努力不拿或重複使用塑膠袋,塑膠袋還是在不知不覺中泛濫成災。

大家都說我很節儉,其實,我只是不想浪費、不想製造太多垃圾而已。所以,在忙完家務之餘,一台縫紉機、一些美勞用具,就可以讓我在廢物利用的創作中,手腦並用,忙得不亦樂乎。

先生說我盡做些沒意義的事,我無言以對,這一路行來,我總是孤孤單單,有時還真需要勇氣和堅持。

直到幾年前,無意中看到省錢DIY達人楊賢英的幾本書,我如遇著知音,欣喜若狂,也更加肯定自己,更有信心地走在「節省」的道路上。

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