【本報彰化訊】彰化縣永靖鄉昨天舉辦千人搓湯圓，永靖街內紅色大圓桌一路延伸約三百公尺長，現場熱鬧滾滾，一百五十組名額早早爆滿，搓好的湯圓可以直接帶回家，現場則另外起了大鍋煮起熱騰騰的湯圓分送給民眾品嘗。頂新集團四兄弟中的老么魏應行也低調回鄉，與友人逛攤位聊天，表情輕鬆愉快，並表示這活動讓他想起小時候建醮的熱鬧場面。

冬至將近，增光文化基金會舉辦「千人搓湯圓，永靖寫歷史」活動，吸引了超過兩千名永靖民眾參加，現場一百五十組搓湯圓名額老早報名額滿，場面相當壯觀熱鬧。除此之外，現場還有農特產品攤位，也有體驗區，民眾可以體驗推動石磨磨米漿、親手揉麵糰的傳統湯圓製作過程。

增光文化基會董事長張伯光表示，永靖鄉自清朝建街數百年以來，一直保有傳統的風俗，冬季會舉辦「收冬戲」酬神，感謝上天賜予豐收的一年。今年舉辦冬至湯圓文化節，就是想要傳承「敬天」、「謝天」知足感恩精神，也讓平常安靜的農村鄉鎮熱鬧一下。

協辦單位「成美文化園」執行長呂政璋說，透過活動舉辦可以讓永靖有更多曝光率，被更多人知道，實現行銷永靖的使命。魏應行低調現身，現場與民眾互動聊天，購買農特產品。