文／陳曉蒨 繪圖／李夏綺

上個月我們介紹了新版營養標示，而這次要向大家分享的是手搖茶飲標示上路的消息。

衛福部食藥署自今年七月三十一日起，強制手搖茶飲店須標示每杯飲料的茶葉及咖啡豆的產地，以及茶飲之含糖量、熱量，咖啡的咖啡因含量等標示，讓消費者可以知道茶飲或咖啡的來源與熱量等相關資料。另外，大家愛喝的新鮮蔬果汁含量，按規定必須達10 %以上才可以，否則只能標示風味或口味，不能稱為蔬果汁。

廠商或店家可能覺得很麻煩，但這項新法規對於民眾的健康多了一層把關的功能，也讓食安更透明。舉例來說，我們台灣的珍珠奶茶聞名世界，但是美味好喝的背後，對身體到底是有益健康，還是造成負擔呢？

現在藉由標示機制，我們就可以更清楚知道吃進去肚子裡的什麼成分？以及吃了多少糖分與熱量喔！

比如說，一杯七

百毫升的珍珠奶茶

熱量約五五○大卡，含糖量約二十五顆方糖的糖分，若不標示出來，可能很多人都不曉得喝完一杯大珍奶的熱量，幾乎跟吃掉三分之二個便當熱量差不多呢！可是喝完珍珠奶茶並無法得到均衡的營養，因為你喝進去的是高糖分與高反式脂肪酸的奶精！而來自果糖的甜分，更可能造成肥胖、血脂異常、高血糖、痛風等問題的隱憂，不可以掉以輕心！

口渴的時候，小朋友是喝水還是喝含糖飲料呢？曉蒨姐姐告訴你，只有水才能真正解渴，並促進身體的新陳代謝，含糖飲料的熱量高，營養價值低，又會造成身體負擔，最好不要養成喝含糖飲料的習慣喔！