【本報綜合報導】大陸河南省一名老太太日前吃了莧菜後，頂著烈日到市場買菜，只覺得臉膨脹得要「爆炸」，當晚神志不清送醫急救時，臉已如黑漆，手像黑木炭。院方還開出病危通知單，所幸之後有好轉。

當地醫院急診科主任表示，「建院六十多年來，這還是第一起被太陽毀容的病例。老太太的臉部和手腕背面大部分皮膚壞死，需要植皮。」經醫院專家多次會診，一致認定這名老太太是「吃了感光性蔬菜後，長時間曝曬，引發『植物日光性皮炎』所致」。

莧菜、薺菜、馬齒菜等都是感光性蔬菜。有些人吃了後，裸露的皮膚被夏季烈日長時間暴曬，有發紫、發癢、灼熱以及彌漫性腫脹等過敏性反應，即「植物日光性皮炎」。