整理報導／編輯杜晴惠

圖／資料照片

在多元與多變的社會，人們漸漸發現，一生總會歷經多種不同行業，重點在於如何將經驗靈活跨界運用。

大陸生鮮電商「本來生活網」創始人喻華峰原本是個媒體人，對於社會現況與趨勢一向精準掌握，自二○一二年成立網站後，他運用過往媒體圈的人脈，賣生鮮也賣生活理念。日前他聯合中國農業銀行、金地物業、周大福等一百多家企業，再次組成「二○一五回家吃飯運動聯盟」。

這個公益活動從二○一三年開始舉辦，將每年七月十七日訂為「不加班、不應酬、回家吃飯」的日子。今年七月初活動開始暖身，喻華峰聯合《深圳晚報》、《東方早報》等多家媒體，邀請兩岸重量級的明星，像是台灣人所熟知的吳秀波、朗朗、劉愷威、齊秦、張儷、五月天……等做代言，其中還設定由齊秦、王寶強、韓庚免費贈送禮物給大眾和粉絲，獎勵他們支持「回家吃飯」的生活理念。

此外，活動開跑時「本來生活網」還發表大陸人「回家吃飯」的相關調查報告，例如，在一線城市，素食比肉食更受歡迎，但相比之下，北京人最愛吃肉，上海人次之，其次是廣州人和深圳人。其次在回家吃飯的時間點上，大陸人傾向周末回家吃飯，周五在家吃飯的頻率最高……等。

黑心當道

提供優質食材

喻華峰自成立「本來生活網」後，致力於提供優質食材給民眾，取名「本來」二字，強調要讓生活還原成本來的模樣。網站成立三年來，最引人注目的，是他推出的農產品品牌，像是「褚橙」、「柳桃」……等，在北京、上海、廣州、深圳等一線城市樹立了「中國線上全食超市」（Whole Foods Market）形象。二○一四年，全球最具影響力投資風向雜誌《紅鯡魚》公布年度「紅鯡魚亞洲一百強」企業時，本來生活網成為中國電商唯一入選的企業。

他的成功之道在於，當大陸民眾擔心吃到黑心食品時，他堅持從安全食物的源頭入手，透過跨境、越洋新鮮直送方式，為民眾找到全球各原產地的當令優質農產品，而且全程低溫宅配，並且嚴格實施常規檢測。喻華峰說，在電商大戰白熱化之際，通路品牌的核心能力仍是「好產品」、「好價格」與「好服務」。

為了尋找穩定又優質的食材，喻華峰向媒體表示，現已在華北、華東、華南、西南有穩定的基地合作，三年來也累積不少優質買手資源，他希望賣出的產品都達到一樣的標準，然而，不同季節、不同品類，有不同屬性，光是在甜味口感等要做到標準化，就非常困難。

據了解，觸角也伸入台灣的「本來生活網」，面對大陸電商市場的激烈廝殺，短期內本來生活網仍將是虧損砸錢模式，今年交易額預計可達人民幣十億多元人民幣（約新台幣五十億元）。

台灣生鮮

品牌必須整合

現在，陸客可在台北一○一大樓的體驗店下單、回大陸後再取貨，對於台灣企業想進軍大陸電商市場，喻華峰日前表示，台灣廠商必須先了解大陸電商的發展趨勢，以及台灣的產品供應能力。他說，大陸電商有三大趨勢，一是垂直整合的電商平台正在興起；二是O2O（Online To Offline，將實體商店的打折、服務預訂等訊息，送到網路用戶手中，例如餐飲、健身、電影和演出、美容美髮等）正處於風頭；三是產業互聯網正萌芽、才剛開始升級。

他建議，台灣生鮮品牌一定要是「正品」；再者台灣品牌的量太小、必須整合，量夠大、才能抵銷前期高額推廣成本。

至於保鮮與物流問題，喻華峰說，「最後一公里」若能與便利商店合作、可以部分解決，而「冷鏈物流」（Cold Chain Logistics）是成本問題、非技術問題；他表示，像冷藏箱、冰袋、乾冰等成本都很高，如何有效回收也是一道難題。

對於未來布局，喻華峰說，整個行業仍須不斷投入以培養客戶，今年一月公司剛獲數千萬美元Ｂ輪融資；而且配送的城市已達到一百六十二個，是去年的八倍，從去年六百名左右的員工，如今增長到一千二百多人的「本來生活網」，未來也會在北京、天津、長三角和珠三角等立足，並逐步拓展。

小檔案

喻華峰，1968年11月1日生於湖北省京山縣，本來生活網創始人。

1990年畢業於中國人民大學，1995年進入《南方周末》，1997年進入《南方都市報》擔任副主編兼總經理，2003年出任《新京報》總經理。2003年至2004年捲入南都案中，終審被判8年有期徒刑，服刑1年半後，歷經3次減刑，於2008年2月8日，刑期服滿出獄。

2008年11月，喻華峰受邀擔任網易銷售副總裁，負責網路廣告及相關業務；2010年他離開網易，2012年自立門戶成立專售生鮮產品的「本來生活網」。

儘管曾因報導問題而官司纏身，但難能可貴的是，無論同業或同事均對喻華峰持正面評價。2004年一封「致南方日報報業集團領導」的信寫著：「喻華峰是一位有著極強事業心的人。這個大家應該是有目共睹，他一直有把《南方都市報》這個企業不停做大做強的理想，他一直有以實業報國的理想……他很少有休息天，每天的平均工作時間都在12小時以上；從2001年開始，他一直是背著藥罐在上班。為了企業的發展，他累垮了身體。沒有理想的支撐，他堅持不到今天。」

尋找台灣新農人

再創「褚橙」奇蹟

今年五月，喻華峰開啟本來生活網的O2O項目「本來便利」，以微信公眾號方式運作，與消費者生活周邊的便利商店合作，透過便利商店進行配送，目前光是北京就有三百多家便利商店與他合作。

熟悉分眾市場的喻華峰說，「本來便利」不是與菜市場競爭，因為兩者面對的是不同的消費族群，由於食材不能等，再者考慮煮飯的人可能也是無計畫性的，所以，他要求本來便利要在一小時之內送達服務。

公司成立三年多來，已創下口碑的喻華峰分享自己的創業經驗，他說，供應鏈、推廣和物流是三大核心。以供應鏈來說，他認為物品量愈大，會愈穩定；至於推廣行銷，本來生活網已有一套成熟模式，包括與使用者互動；至於物流方面，他則成立「微特派」，在同一套原則與理念的運作下提升服務。

建立兩岸平台

今年五月，第十屆兩岸經貿文化論壇在上海舉行，喻華峰受邀發表題為〈互聯網＋創造台灣農漁業好時光〉演講，嘗試打造台灣農漁產品供應鏈3.0模式，引發關注。

他之所以受邀，主要是因為本來生活網是最先創立台灣頻道的生鮮電商之一，在經營台灣農產品上有許多成功經驗。像是分季節、分主題推廣，曾成功推出台灣金鑽鳳梨、柳丁橙等熱銷明星單品；甚至像是張君雅、杜小月等休閒食品也在本來生活網裡銷售。

在演講中，喻華峰對比傳統的供應鏈1.0模式和本來生活網的供應鏈2.0模式，並表示將以跨境O2O平台——線下實體商店下單，線上跨境發貨的新模式，打造台灣農漁產品供應鏈3.0。喻華峰說，台灣農漁業在大陸行銷方式正面臨一個全產業鏈全管道的進化，新的供應鏈組織與消費者的新需求變化將會為台灣農漁業帶來前所未有的機會。

此外，本來生活網還將致力成為兩岸「新農人」交流平台，今年在發起「尋找下一個褚橙」系列活動，增添「尋找台灣新農人」頁面，介紹優秀的台灣新農人的創業經歷和他們的優質產品。

所謂「褚橙」是雲南的一種特產冰糖臍橙，因種植人「褚時健」而得名，汁味甜而香。含有大量維生素C，營養價值高。喻華峰在創業第一年成功將雲南的「褚橙」賣到中國各地，而且是以高於當地市場三成的價格售出兩百噸之多，在大陸引起話題，也一舉打響「本來生活網」的知名度。