文/欣依
近幾年,女兒和女婿都和我們一起圍爐吃年夜飯,所以,去年除夕也比照往年從餐廳訂年菜回家圍爐。沒想到,女兒突然說要和女婿回婆家過年,於是家裡只有我們夫妻及兒子三人吃年夜飯;因此,原先訂的年菜還剩下許多菜尾。
依照習俗,大年初二女兒中午要回娘家吃飯,這一頓飯除了菜尾外,太太還加煮了好幾道菜,趕在十一點半把菜煮好熱好並端上桌。這時,女兒打電話來說:「中午大伯一家人從花蓮上來,要帶他們去餐廳用餐,所以,晚上六點才會回家吃飯!」「太讓我生氣了!中午不回來吃也不早說,以後才不管他們回不回來吃,擱讓他們『清彩』(將就)吃吃好了!」太太抱怨地說著。
當天下午,妻抱怨的話還言猶在耳,豈料,她突然心血來潮說,晚餐要變換口味,吃炒米粉,囑咐我叫女兒下午五點回來吃炒米粉,我不敢怠慢,立刻用手機傳話。女兒回說:「老爸請您轉告老媽,說阮尪及小孩子剛睡,吃飯時間不用提早,還是晚上六點好了!」之後,我看妻在廚房裡煎、煮、蒸、炒,從三點半忙到六點,一付甘之如飴的模樣。
當妻大功告成時,已經累得氣喘吁吁,我問她炒個米粉幹嘛要忙這麼久?
「你沒進過廚房就不懂了,哪那麼簡單啊!米粉裡的配料有好幾種,不同的配料不同的料理,有的要先汆燙過,有的直接炒,還要一樣一樣分開炒,鍋子太小容納不下,只能分好幾次處理!」太太望著桌上做出來的美饌佳餚,滿意地說。
從太太喜悅的神情,我看得出她已經完全忘記昨天的不愉快,臉上所流露出的是滿滿的母愛光輝。