反腐效應 陸首家五星飯店破產

 |2015.01.25
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【本報綜合報導】中國大陸第一家五星級飯店破產,陸媒關注是否大陸飯店業的「寒冬」來臨,且有分析認為,中共中央厲行節約的「八項規定」擠破飯店業虛假繁榮的泡沫。

大陸中央人民廣播電台《央廣夜新聞》二十三日報導,位於浙江寧波的雷迪森廣場酒店已進入破產重組階段。香港《文匯報》說,這使得雷迪森廣場酒店成為大陸首家破產的五星級飯店。

報導引述吉林長春一家五星級飯店的營銷部長說,這是他從業十幾年來飯店業最困難的時期。

這名營銷部長指出,以往國企、政府單位在年終會有總結會、表彰會等,但「這些會議我們賓館都沒有」;政府會議也不會選擇五星級飯店,因為政府會議最多僅到四星級飯店舉行。

一家河南飯店業務主管說,大量客源不斷的日子已不復返,原本以商務、政務為主的業務,變成以大眾化消費為主。

報導指出,許多高檔飯店開始以降價應付這波「寒冬」。有吉林省長春的業者已裁減臨時工人;福建一家五星級飯店工作人員也說,飯店為減少成本,開始請愈來愈多的實習生。

《央廣夜新聞》觀察員錢彤認為,過去商界、官界為擺排場的高檔餐飲,造成飯店業與市場需求脫離。「反四風」(形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風)、「八項規定」擠破飯店業虛假繁榮的泡沫。

報導引述華美酒店顧問有限公司主管趙煥焱則分析,星級飯店遇冷的主要問題是供大於求,因法令開放,導致目前建造的飯店比實際需求多。

趙煥焱對高檔飯店紛紛打價格戰表示擔憂,他認為,打價格戰會造成服務品質下降。只有減緩星級飯店盲目建設的速度,才能逐步緩和供大於求的情況。

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